常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，tvb now,tvbnow,bttvb+ y: J5 q! A( ?( u5 Y+ S7 K4 d
二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、
- D6 l0 l/ Y) Q8 N7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，
$ H! `1 c1 |) c2 x+ G5 N+ D5 c公仔箱論壇但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，os.tvboxnow.com$ T( m2 E* ^9 L5 U4 u, Q
是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、
" J3 s( N+ Y' \7 s1 v) s公仔箱論壇降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！
) {: g% U. B$ |* C/ |8 K公仔箱論壇
% [" H) d: i$ h9 T; }2 G; Mtvb now,tvbnow,bttvb《黑芝麻補鈣最佳》- h/ L" [- I% T# }
傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，公仔箱論壇# l7 r: j. O! l6 W7 m6 ]
現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，公仔箱論壇& |% Z+ n8 _; ^7 L. F& M
鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, D; l% k8 s$ M- U
而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。
7 P4 Y; D$ {5 S公仔箱論壇
8 N, ~, Q" C" Y! E9 a9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《降低血中總膽固醇》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v% Z' l% W F
她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，公仔箱論壇6 ~7 [# r: R3 l6 b6 C' ]
飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；
1 }- V3 w6 ]) B" R0 j公仔箱論壇另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，& z: W; ?2 t* _
血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。
) i* `4 O$ U0 y" A& E3 F+ Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 g0 h0 n! }6 n0 r# V
此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，
5 r' y+ n* f5 P$ D/ C+ W/ [tvb now,tvbnow,bttvb飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，公仔箱論壇8 y3 g+ `; U7 B( ]
有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ V& r* w6 O9 S9 n- u. d
os.tvboxnow.com+ {; I' h) C! P& H4 B0 z2 f
《每日2/3湯匙即可》
8 O: T4 Z6 l2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，
/ ?5 \% R$ `* i3 x而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，公仔箱論壇* N4 Y9 w! ?3 }- }$ P ?
每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。
* K" ~- [" N$ I; j9 U8 l8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& c' @' l B. o+ q
雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，
5 s/ b5 V! q' W" g8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. _/ L3 C4 L5 z$ A* B
避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
| 