[中國內地] 吃完猴年年夜飯 食客直接訂雞年

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過年期間最重要的一件事就是親友聚餐，隨着人們生活水準的日益提高，越來越多的家庭選擇在飯店吃這個團圓飯，於是年夜飯的生意開始走紅。這不，剛吃完猴年的年夜飯，就有人已經預訂了明年的年夜飯。os.tvboxnow.com" h/ D& R) w6 l0 }& j/ g
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提前一年訂年夜飯？會不會太誇張了？究竟是年夜飯太緊俏還是在炒作，是消費者太猴急還是太不淡定呢？( `( m8 I5 e7 |1 t4 }% ^8 I

% d9 ?7 z9 B" x2 c1 ~5 Jtvb now,tvbnow,bttvb《鄭州晚報》報道，每到過年是家裏最喜慶的時候，卻也是家庭「煮婦」們頭疼的時刻。要做一桌子菜從節前就得開始忙活備菜不說，還要考慮廚藝、家裏的餐具、空間，吃完還得一頓收拾，讓本來也想休息休息的家庭「煮婦」很是辛苦，於是越來越多的家庭選擇在過年的時候到飯店去吃飯。
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「現在過年期間到飯店聚餐的家庭越來越多了。」河南鄭州的胡先生說2016年的年夜飯他和家人就是在社區門口的一個飯店吃的，「我提前八九天在那訂的包間，等到年二十九我們一家9口人到那兒的時候發現，六七個包間都訂滿了」。
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因為用餐的人多侍應少，店老闆乾脆告訴大家他們只負責熱菜，涼菜誰要吃自己動手到廚房製作，材料飯店提供。「我覺得這樣挺好的，別有一番趣味。」胡先生說。os.tvboxnow.com2 T- I( [7 J7 s

% k+ ]/ I% T1 f# g+ Q與胡先生不同的是，趙先生提前8個月就訂了大年初二的團圓飯。「我這是接受前年的教訓才這麼早訂的。」趙先生說，前年他提前三四個月到處訂年夜飯都沒有訂到。
! j; T! `2 P# H+ Q  ~. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J) l. k3 Y2 {+ v0 \3 h所以去年，趙先生索性提前了8個月開始訂，然而這還不是最誇張的。「就在初二我們去飯店吃飯時，一進門我就聽見有人在跟侍應預訂明年的飯。」市民劉女士也表示這兩年過年期間她們店裏確實比以前訂餐的人多，而且目前她們店2017年的團圓飯已經訂出去十幾桌了，「這些都是過年期間店裏吃飯的家庭，感覺不錯擔心明年訂不上，吃完飯就直接訂了」。
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對於提前那麼早預訂年夜飯，業內人士錢波說，「我個人不主張早訂。」你想想，如果提早500元一桌就把包房都訂完了，那麼到過年的時候，一桌人家都是3000元，你漲不漲價？這就造成將來的投訴。/ d3 F' Y' R  b' ]; c8 f9 z" Y

9 ]; `" w; f% Q- C「作為餐飲業，一方面不希望太早，提前兩三個月是正常的，太早很多菜品、價格還沒有訂出來；另一方面我們又希望太早，如果客人提前訂，我們也只是把房間提前預留，但是具體價位肯定現在不能出。」另一業內人士樊勝武說。