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! t9 I- |" b( @$ w% S7 mos.tvboxnow.com材 料
1 A4 K+ Y( F9 m+ [* j* P' p- m芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩
& [0 ]; ?3 j. l( B6 R公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 y7 B- R# A, L# R' U
醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許
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7 s% ~: W0 E8 v) Q8 ?; O A芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙$ D3 ]- ^2 f1 ^. B
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做 法os.tvboxnow.com4 a' C( p: Z h( M
1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。
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) `+ N" U9 N S9 m4 L2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p5 g m$ y ?3 t" g
( h5 e& m' u) B0 d7 T6 C- W: dos.tvboxnow.com3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。- d. n* I8 ^/ ~8 V3 u9 ^+ t! m
5 Z) f5 a" ]7 s( ]! W4 i* o公仔箱論壇貼 士
+ H( _2 v2 y! P1 V3 y2 W) O& Wos.tvboxnow.com醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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