0 P% P, l8 c6 F$ w( c6 ^5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ A/ U* e5 }( y2 l9 Y: e: y: D
公仔箱論壇* L9 E0 Z$ u2 E/ h; c* q' K
材 料
$ Q3 v+ ~8 T7 R2 k+ Y7 |9 T芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩
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* [% ^: G8 p, \: D" ` F2 |* Ltvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許3 e, R: Y5 j6 \1 Q
5 W1 |+ W$ s" \ m6 m9 ]/ [; ~; _芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙
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/ J! n2 S- S' h% s: F公仔箱論壇做 法
5 K M9 v& |9 d* M0 ^$ F' ^% |, x8 uos.tvboxnow.com1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。公仔箱論壇7 I# r) e- o L# ~) K/ g% s. n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B+ K3 L; r r* P9 _5 N
2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。
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0 N9 U+ c, c& A/ j* ?3 S4 Q3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。
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貼 士
* W, l) V& m, q# t' ]; l醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。tvb now,tvbnow,bttvb/ g- p* c8 N# b- m
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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