美國最新發布的「2015-2020飲食指南」強調健康飲食有助於降低肥胖及預防慢性病，建議所有人應隨時遵循多樣性蔬果及多全榖的健康飲食模式，強調食物的多樣性、高營養密度，以及控制飲食的份量，同時還須限制添加糖、鈉、飽和脂肪及反式脂肪的攝取量，達到預防疾病發生之健康飲食與生活。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f' S8 a$ g$ f6 h Y* }3 u
os.tvboxnow.com/ O1 Y0 ^9 n2 ^6 S0 ^
國民健康署署長邱淑媞表示，美國新版飲食指南與國民健康署持續推動的健康飲食原則一致，重要原則如下：
) I+ i! h7 ]5 z; \* f0 Kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) ^9 E1 k% x" Y
1. 少吃糖少鹽(鈉)少飽和脂肪拒反式脂肪os.tvboxnow.com" z7 z! ?4 ^: o/ x6 }
少糖：美國新版飲食指南指出每日添加糖的熱量應低於總熱量的10%，國民健康署建議國人遠離含糖飲料、多喝水，以適量的水果和堅果取代甜點，以減少添加糖的攝取。
$ ~" s8 i% m- z, m$ D4 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g9 L+ M8 L) L% K1 D; x
少鹽(鈉)：研究顯示增加鈉攝取量可能增加罹患心血管疾病的風險，指南中建議成人及14歲以上兒童每天鈉攝取量應低於2300毫克（約6公克食鹽），14歲以下兒童則應攝取更少。麵包、餅乾等加工過的食品，培根、貢丸等加工肉品，以及調味料（醬油、高湯塊、麻辣鍋底）等「隱形鈉」來源。tvb now,tvbnow,bttvb" v% w) M2 A6 Z* L# d/ c
& O. G; i4 F. e- A d6 x6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少飽和脂肪：建議飲食中，飽和脂肪攝取量應低於每天攝取總熱量的10%，並以不飽和脂肪取代飽和脂肪，以降低血液中的總膽固醇、壞膽固醇，以及降低罹患心血管疾病的風險。
/ }0 ^. `& U$ E公仔箱論壇公仔箱論壇6 h/ w4 F7 m% y, c+ b; w
拒反式脂肪：人工反式脂肪並非天然的營養素，人體並不需要，研究顯示飲食中增加人工反式脂肪的攝取，可能會增加體內壞膽固醇的含量，進而增加罹患心血管疾病的風險。
5 q4 e- w/ L+ m9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y$ [4 v4 n7 E- U4 o2 g2 }6 [$ Nos.tvboxnow.com2. 咖啡正確喝 膽固醇放行
% K! j3 {0 ^1 s u# T公仔箱論壇美國新版飲食指南指出，健康的人每天3～5杯咖啡（1杯約240c.c.，每天不超過720～1200c.c.），咖啡因攝取量400毫克以內，是可以存在於健康飲食型態當中的。建議有喝咖啡習慣的人，喝黑咖啡或只加低脂牛奶，不建議額外添加糖或奶精，更不建議原本沒喝咖啡的人開始喝咖啡。此外，不要將咖啡因和酒精混合一起喝，可能因此喝下更多酒，而導致酒精中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& x/ @7 Q7 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B) N* Z( a. f0 S
在新飲食指南中，取消了每日膽固醇的攝取上限，但是，仍建議民眾仍應盡量減少高膽固醇食物的攝取；特別的是，蛋及貝類雖然含有較多的膽固醇，但飽和脂肪的含量很少，因此可納入蛋白質類食物的健康選擇、適量攝取。os.tvboxnow.com9 f# Q9 w5 o& \( h
$ L' K$ k# d# l3 m: M" N& h% X
3. 多吃蔬果與全榖 限制總熱量攝取
8 H$ t& n9 U1 x公仔箱論壇鼓勵以蔬菜水果取代下午茶的零食與甜點，並以全穀米取代精製白米，並以飽和脂肪含量較低的魚類及豆類作為蛋白質食物的主要來源，可減少脂肪與總熱量的攝取。
* j/ f1 G' A4 R. v
) b- g& j& J/ `: A: J( h) utvb now,tvbnow,bttvb
" w" G$ q5 x) Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- D' g5 A8 K" L4 V m# u
@; L3 {4 U7 @tvb now,tvbnow,bttvb健康醫療／記者郭明琪報導 |
發表於 2016-2-19 08:58 AM
| 
