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材料
4 L8 p' y% b. rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 e3 s: K$ Q. N4 K
魚丸.....40公克0 n5 N4 E' p- ?& N0 I) g3 W; x
冬粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C) o% N2 V: ?5 ?: s
牛柳.....260公克
* a9 x$ M; x5 ^$ J8 E7 jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西蘑菇.....60公克
# h8 k: K6 i% S$ g' i0 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 q8 A. P* U9 r; k) ^
. k& M* w/ z3 i: t2 q7 s$ `' Z3 r公仔箱論壇辛香料：
6 R7 G7 G+ d+ a8 {/ S" U! m2 G# Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N) r5 j" ^; R
南薑.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j) h) }9 v/ s3 Y) `7 \3 ~2 a
檸檬葉.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ l2 P' C0 r; e5 P4 [" s7 R
檸檬草.....15公克公仔箱論壇' L. k" J7 P4 u0 }
西式牛骨高湯.....1300cc0 ~* D# G* O6 g. ~7 i
* G4 e; [0 @8 d8 d- h1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# N& Z" s* o+ Z: a
配料：tvb now,tvbnow,bttvb' o; N0 s. s% y3 h8 Q0 Q: n
糖.....8公克
) D9 m3 Q3 M5 C鹽.....6公克
6 d; |" P, J0 U s! {os.tvboxnow.com魚露.....10cc
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5 _* ?/ }/ ^5 V# V* s4 B調味料2 m/ x2 k7 @. ^$ z# [6 s5 n) E; o
檸檬汁.....8cc' {/ O, `+ Q7 d- O& m* V
香菜.....5公克
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作法
* b: X( a5 {1 }) L1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。os.tvboxnow.com1 G4 }$ y1 j% ?$ x( N/ u
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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* A- N& C8 j9 s$ s. ^: @0 tos.tvboxnow.com3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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! |7 Y# e1 f- f- h8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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