# f) U$ |9 L2 G8 E" b: F' _0 mos.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com) z! ]& v* ]! e+ n
蕃茄.....40公克
$ G0 _% y: D; c; `4 {# }( f! e: Dos.tvboxnow.com魚丸.....40公克
% j! H6 P* m5 k) d冬粉.....100公克5 r4 {4 N0 f" H; z
牛柳.....260公克
7 N( Z( F; R5 o3 I0 T2 btvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西蘑菇.....60公克/ u* |) b5 b ^! O( u5 v
0 \) u2 |, }6 v8 G- O$ L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, u/ l2 ?, Y8 N/ }0 y# f
辛香料：os.tvboxnow.com4 b( Y) n. U$ I9 L) I
辣椒.....3公克公仔箱論壇, |5 v: E' p- E C% P
南薑.....8公克1 |8 T5 |+ F1 X3 e* V
檸檬葉.....5公克
7 L: O( u8 A$ v" V/ vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬草.....15公克
% ?. b# }5 o( a2 i1 ~, m* I. c. ~os.tvboxnow.com西式牛骨高湯.....1300cc
4 ?/ }/ p( K/ ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 i2 ]& R' m4 Z& c+ `9 K+ J' _" T
, q- [* T& Z8 V$ K% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
7 c/ c1 J+ t& y5 Z. l糖.....8公克: e5 ?1 N3 F5 M! ]9 Q
鹽.....6公克
y9 D& A+ v4 Z X" r: F; L, qtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....10cc
) z G' [/ D6 f Jos.tvboxnow.com5 ^/ |" v, `- n
os.tvboxnow.com3 J& O( ?% I9 O( ?5 P3 u, r- K
調味料
% e# \* \! i1 @8 u公仔箱論壇檸檬汁.....8cc公仔箱論壇! c3 o7 o6 O: u1 j9 Y' t% e' r
香菜.....5公克
! [. m6 J' k! j$ H公仔箱論壇* G$ ?8 H, a# b7 T5 h2 q8 ?! n/ R) M3 z
6 l1 W2 C" v: _3 c作法
: B! K2 G+ p3 E& U1 {# }& K公仔箱論壇1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V- z$ v! R: X
i J( z `) G3 T& U. V9 v
2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。os.tvboxnow.com( S8 @7 }+ ~. C7 Y" E+ @
os.tvboxnow.com( h: z6 H7 L) E
3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。' S2 a4 A; H+ n" G
8 u8 G- ~; q/ O5 F0 p: t3 Y4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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