: ^; P: M- ]5 D. i; ~公仔箱論壇材料 [+ ~0 m2 w0 ^6 `# v# k# G/ W
蕃茄.....40公克( T) z* g' V9 @: s
魚丸.....40公克os.tvboxnow.com* n) ?! q! \. p. h% y% {
冬粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 y7 H" L3 M/ l' C
牛柳.....260公克
. Q: B7 a$ P3 p1 h9 s0 l公仔箱論壇新鮮巴西蘑菇.....60公克
" K. j! r, |6 W: nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( `; g6 q1 F4 b; F: j: |# ^
5 ?, h0 q: J) k$ G1 P. a辛香料：
) {2 h; O+ x r+ P# L8 p/ r1 S0 R辣椒.....3公克! a; \6 e+ e8 B4 a
南薑.....8公克
" s7 b( x$ r! q3 @2 E0 Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....5公克
0 s" D! ^$ A" r0 c; }! I \$ ros.tvboxnow.com檸檬草.....15公克
1 d! ?4 A; p9 x6 |! p qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式牛骨高湯.....1300cc
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^6 w$ }$ f7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
0 E# w8 N# j- n! V3 V; F糖.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb( N' [7 |+ c9 P* J0 h% A# K% [
鹽.....6公克
2 _$ W5 \* k G3 ]' d U魚露.....10cc
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9 K+ Q. a8 N. g4 u" u% `# \tvb now,tvbnow,bttvb2 d( i8 e4 `4 z& d
調味料公仔箱論壇; D2 m: f& I- o2 k
檸檬汁.....8cc公仔箱論壇: ~- }! @5 l8 ?# ^) x$ L4 m8 G9 c
香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb' {% A' n- Q, P
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' C) F5 |* t7 p! t1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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b! B* ?7 a; r+ M @# H/ c) f) t9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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