8 h1 N* H1 K5 X; `4 Q: n7 |材料
( e" ~! B1 J) k$ m: a蕃茄.....40公克
9 j/ v0 u" s; W/ B/ b- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚丸.....40公克公仔箱論壇% w: M, y& H& o/ V9 ?" i
冬粉.....100公克
& W" k+ {; J: a) K) ]tvb now,tvbnow,bttvb牛柳.....260公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J* `7 Y1 D" ~8 i: ?2 Y3 b. `
新鮮巴西蘑菇.....60公克
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8 G# @2 m! u: |8 b公仔箱論壇辛香料：
2 M* E& ]3 T8 F, y公仔箱論壇辣椒.....3公克os.tvboxnow.com" `8 [2 P$ e) O) m4 H8 t
南薑.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb! b( o6 P# W) }* v2 U" @
檸檬葉.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f3 p H# k: Z5 _
檸檬草.....15公克3 N `! T9 y3 b
西式牛骨高湯.....1300cc, Z. _: ]3 O1 {' Q! W: x
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配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {8 p/ R5 X) \# B' L- c+ G
糖.....8公克os.tvboxnow.com6 d0 P% N! V. P6 z/ G
鹽.....6公克公仔箱論壇! j9 M: F; j% i1 r
魚露.....10cc7 O i' J, K" }$ m/ Y
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1 G) R0 ]4 D" zos.tvboxnow.com調味料os.tvboxnow.com6 l9 R% e% x" R" X0 E
檸檬汁.....8cc, R. S* C* k* d+ B6 D% t/ h0 _
香菜.....5公克
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/ T( k" D6 _ h: y: G7 ktvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb1 Z9 E9 p3 q [3 e- }: k* @/ N0 `
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。; r0 ?. z7 T+ K1 N; E9 i
j- {* p' Y \( D公仔箱論壇2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。公仔箱論壇' I$ n0 c. L/ |1 j* z1 ?4 Z
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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