5 G5 s U* ]4 A7 o }4 C6 U材料
- |! M5 n, J8 F7 t- h% |0 {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....40公克
4 L0 g- T2 y2 F% D/ Y) j. Z* [( h2 Wos.tvboxnow.com魚丸.....40公克
# Z. h1 l7 i6 A0 l: h5 u0 Kos.tvboxnow.com冬粉.....100公克
& S# t/ u2 d: a/ w( s; j1 _os.tvboxnow.com牛柳.....260公克公仔箱論壇$ h8 Y" Q" E8 j
新鮮巴西蘑菇.....60公克公仔箱論壇/ _+ H. c; {/ H, `! K
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辛香料：
& C1 d1 k2 ?, Q8 ~# N5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....3公克
8 K; x) h4 P3 ?6 o7 `4 `南薑.....8公克+ p; J! ]# I% K( g7 a- C! S
檸檬葉.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w- A& @* U3 v2 X& j' E! T
檸檬草.....15公克
- ~" @. ]" h0 u; S公仔箱論壇西式牛骨高湯.....1300cc
- a: U" w( @1 U3 X# _" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. a2 [+ X. M! i8 [公仔箱論壇配料：4 M& D; @. b) y1 n( S+ P
糖.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( z; z8 p( l- W* {+ D6 f) _3 G1 h/ C
鹽.....6公克
* E, z: N: _# ?, p1 T魚露.....10cctvb now,tvbnow,bttvb. F2 n9 Z0 D5 e
( N# h5 v$ X. Q2 K! D/ P8 E公仔箱論壇3 E! @5 `, O8 i+ Y3 t
調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 K( ]& ?- N5 T7 D2 j5 n' O
檸檬汁.....8cctvb now,tvbnow,bttvb! A; M& H+ u) H
香菜.....5公克
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3 `& o. i5 \4 G+ W1 P- g# Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S% S5 @: |% L' M# Q. U. y
作法/ Y Z( n" T6 u& F. y+ L, l
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。" X/ [ x+ N5 {$ w$ G/ b
% k( M# r5 |; E+ L S& f: m' f2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3 {& o* J+ D( L) q7 q( G公仔箱論壇3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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