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材料tvb now,tvbnow,bttvb" l% @# T2 e# F. C8 s
鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?4 b' t( L+ C+ F; U4 N
馬鈴薯.....2個
, ]( M" G( [% S; D! E7 ]4 Bos.tvboxnow.com橄欖油.....1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ d! c3 S$ ^/ `. J6 W
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。( A4 d' N* X) p- p# u
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。9 K/ ~ e5 p; i0 [% \6 U
9 ^+ n' h) [/ d8 F5 B- V0 X+ H' r# |4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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