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材料
# {- `* t* F$ I# z. b4 Xos.tvboxnow.com鹽.....1湯匙
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' M" W( K# b3 H U& Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1茶匙
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* M6 m3 L# R- t( {/ U# K# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 V2 X+ n) Q" w' c$ \! u
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。2 ~& d J% h1 c
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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) V, ~% I/ r$ P' H @6 ]6 P$ Z3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。公仔箱論壇& T6 z, A3 I8 H* m# d1 U" e; o
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。公仔箱論壇" Z6 R* I/ N9 s. ], c% z( [0 Z% m
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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