[西式食譜] 免炸薯條

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鹽.....1湯匙
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橄欖油.....1茶匙
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1 c* K5 ~, R; \4 M/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. ~2 h3 r* d' v) c  i+ G# o% e& n# V
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。公仔箱論壇) ~9 r5 s7 B* A% g8 J
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。tvb now,tvbnow,bttvb6 b' Q5 d% m7 |  C' |

1 ]7 `" \7 s4 `3 @/ _. ctvb now,tvbnow,bttvb4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb# O$ V/ z' Y, a1 f# G
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