* a- x j7 _6 ^$ i1 uos.tvboxnow.com材料A：
# @% v5 G! H/ a2 n, U' N7 H' k) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10克
1 k4 m4 ?% R2 Qtvb now,tvbnow,bttvb奶粉.....20克
. B$ {* o$ S5 V' |7 @3 Z9 }蜜糖.....15克2 g7 K. m' F3 P. Y: u% E- P
清水.....320克
: P: g# }7 E9 y5 x8 y* @公仔箱論壇酵母粉.....5克
! A* m# Q( N6 B5 F- D4 v/ q: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....250克' Z6 \9 b0 D" v" `" N' Y0 @
全麥麵粉.....250克os.tvboxnow.com/ \9 Y/ Z! c, F+ x" x% m
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材料B：" y* |' S! c7 x9 e% W4 D, b; x
牛油.....30克公仔箱論壇( [ k% J! _7 Y0 U
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餡料：
7 F3 P* }0 {' K/ q# Qos.tvboxnow.com核桃.....50克
% ?% w4 y0 h: ^8 p: ]$ Y nos.tvboxnow.com葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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) L0 u; J: I) _' z" Z$ |3 x+ k2 Sos.tvboxnow.com做法
* Y/ ^7 c/ e. {+ p" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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" i0 W# E, d% D9 K Q8 J4 D2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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/ y9 y& z1 }! i- A: e# l( x8 M0 ros.tvboxnow.com3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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