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材料A：
/ F; E2 D/ M4 ^公仔箱論壇鹽.....10克
$ E7 h* W7 p4 ~( [) ~奶粉.....20克公仔箱論壇% f, } i! i, k2 i2 X$ L# V# {
蜜糖.....15克
# }5 A, A( m1 Ytvb now,tvbnow,bttvb清水.....320克
& J; B6 J) C3 H1 y酵母粉.....5克
+ \4 B- @0 u1 v( x! btvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....250克
* t: i% i# |/ j7 {$ m/ u( Atvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉.....250克
( g0 S. p# J W8 D6 m3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e2 J* Y6 m5 r2 c公仔箱論壇
( u( `3 v7 j' y3 s& Otvb now,tvbnow,bttvb材料B：公仔箱論壇2 j7 D/ \" p% m
牛油.....30克
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1 d: a4 N& j; r$ a% @5 B! w/ d公仔箱論壇
8 t; Y6 {/ a0 L2 O4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
; b& h1 r/ P3 L1 C' Bos.tvboxnow.com核桃.....50克1 @/ f& U4 t" o5 ^4 ]+ W) q
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v/ U% N1 P. B: z5 }# K% Y9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' p+ C8 f+ N+ h- I5 z( X9 r) r4 P% l
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做法os.tvboxnow.com* q. S' x: J9 i: W; O4 g8 w
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。os.tvboxnow.com s; s8 E1 Y0 {/ M- l* w2 m
$ {2 D1 X: Z7 }# b% o1 q; X; ftvb now,tvbnow,bttvb2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。4 X/ Y' ^& l A! z
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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