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[西式食譜] 香脆炸薯片


3 D) l( r" K' D1 K( p' nos.tvboxnow.com材料
5 e6 Q+ }8 p" z, M; P水.....2 杯
; u4 o5 H) @1 \2 E  t0 c( {1 l! z5 M公仔箱論壇薯仔.....2 個
. J0 ^( l' w! g鹽.....1 茶匙
" F! D. P% X% c7 l8 X) A6 ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! W: X* x) [7 K0 J7 _3 k. U* ^
1. 薯仔洗淨,去皮,切成薄片。  m: {2 z+ d% v+ _9 i

: r* j5 a5 m& S- c7 ^公仔箱論壇2. 水與檸檬汁拌勻,將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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4. 薯片隔水,抹乾水份。
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: x1 {- q( _2 H% U7 b5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆,取出隔油,灑上鹽便可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r5 e! j5 B1 ]) o# I
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