[西式食譜] 香脆炸薯片

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( w! _8 P* i/ ~" N" Ios.tvboxnow.com材料; T' j) I8 T7 l6 m
水.....2 杯tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' |$ N$ z& P6 \& K* a0 P% m
薯仔.....2 個
) t7 ?* w+ F# v6 Y% Dos.tvboxnow.com鹽.....1 茶匙
* }0 c4 C! n- w1 rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1 湯匙
. s+ Y7 H! K  A, J& C公仔箱論壇/ V4 p" g; j4 h2 }

' W7 ^' r6 l: J3 n( e0 Qos.tvboxnow.com做法
$ E: R! p- Z0 }5 M. s' k公仔箱論壇1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
1 ?3 F' J8 P+ r' I4 `6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @8 x7 y4 W# l8 _9 utvb now,tvbnow,bttvb3. 將油燒熱至攝氏 160 度。tvb now,tvbnow,bttvb4 H* _3 F* y" {, b0 V9 i9 U

6 z6 n4 E/ x2 ~3 g- `公仔箱論壇4. 薯片隔水，抹乾水份。
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: F/ Q. V' K+ t9 {8 O公仔箱論壇5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。' W! F# P5 q% F0 T9 H. j
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