[西式食譜] 香脆炸薯片

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+ }- b: a* w$ T1 H, E8 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
& e& ^$ [! A! {' o2 K, @水.....2 杯: E& x# X1 x; U8 J1 |
薯仔.....2 個
( v9 z$ Y1 Z. aos.tvboxnow.com鹽.....1 茶匙
- [* g, r& _8 a% G0 c" g0 \檸檬汁.....1 湯匙
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做法; H/ A$ I1 }* B# ]& n
1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。公仔箱論壇1 o) J' N& m6 @/ `
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。  n: x/ t$ z! I+ A" o2 _5 [
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R  J' P) f# M4 K3 q

& j& b* ~' y* C$ b4 B  r4. 薯片隔水，抹乾水份。
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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