! j `& G* C' l- \7 W6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb* X! |7 f+ e$ r0 [3 U/ V+ L* C4 m
糖.....65 克. O/ K1 S: ^6 u5 `# C8 ^. K7 `. Y
雞蛋.....3 隻tvb now,tvbnow,bttvb% y W) t* `- o. h" C) T
麵粉.....15 克
. m: F" A8 [$ g4 v9 T s2 J公仔箱論壇忌廉芝士.....150 克. X! S4 p1 X0 B' j* \) X6 r8 w
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! C5 q G2 D& x8 m! F+ z6 Uos.tvboxnow.com做法* f' E: q7 T4 k7 _& k" g! o( Z
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。: u# k6 ^+ r& [4 |1 Z- F
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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7 @( Z( P1 p2 q. [! O t& e% I- ]) itvb now,tvbnow,bttvb3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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2 z1 N- U2 d' n" G$ c6 [8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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