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+ n& }0 E! M0 n$ K, z( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....65 克os.tvboxnow.com& U+ O3 r' {) w- I0 k
雞蛋.....3 隻
) P3 R$ c+ F. M6 [, w麵粉.....15 克tvb now,tvbnow,bttvb9 U, ]. g: B& l( J& F# O& W
忌廉芝士.....150 克
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做法
) D. Z, N* t) G# O5 a2 I2 h. u; C; Aos.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。公仔箱論壇: c: R) f9 b5 h% H' i7 O5 ~
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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! o A% k2 O$ E4 F$ t' Q3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。公仔箱論壇9 j# |7 M- ]1 F) Q
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。os.tvboxnow.com2 K S- k# L) v; N. _1 [+ Q6 `
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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