[甜品] 軟心芝士餅

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2 n1 I! \; V  Z. _4 v* o$ e, Zos.tvboxnow.com材料
1 Y( `: k/ i: A3 f0 jtvb now,tvbnow,bttvb糖.....65 克
& I+ E' R: j$ @  [' `: S, ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3 隻tvb now,tvbnow,bttvb, {5 d5 z+ [/ ^3 E
麵粉.....15 克
& z& {3 c* J% {. H/ ?: I* T- U公仔箱論壇忌廉芝士.....150 克
7 z( i( @' x- l3 V/ G1 Q* f% s* Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K. }: J; Q/ B$ d9 G

: |5 q! h4 |- ~1 U' P6 Y" p% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 P# ?1 o# _2 Q1 F8 f  B
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。# w7 x; n* h4 C. ]! c0 V

8 A% R! [; n3 m5 v- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @  R1 Z, f1 R- U( U) f3 m

" R! ]  l% z" o7 ?6 Y公仔箱論壇3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
1 q" e- r' i) N3 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. p  X' p6 I% {* B3 G- C8 m. c4 |9 M
4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。0 l& X( H8 j# l! b  P

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