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材料
5 v: t( R+ ]3 r. W% f公仔箱論壇糖.....65 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L( G/ q4 w3 X' q+ {& v
雞蛋.....3 隻6 e4 ?7 ^$ G, D) L) m7 z
麵粉.....15 克0 i& l+ f2 O, x' F
忌廉芝士.....150 克
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做法
# ~+ w- S( C6 ^6 R: ?1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。公仔箱論壇) y* ]; r; r$ |* H* V4 R; h/ V
% |4 m8 i+ U- [9 \6 hos.tvboxnow.com2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 e4 E6 w) P, z2 Z
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。公仔箱論壇* j! n ?) t: W- @" ^' l) m% [8 h
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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