[甜品] 軟心芝士餅

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材料
( l1 u' j1 \7 K! }: x& T! T" E公仔箱論壇糖.....65 克os.tvboxnow.com2 f( a. u5 o' ^8 V, R
雞蛋.....3 隻
+ n" X, [$ O6 T1 Etvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....15 克tvb now,tvbnow,bttvb. S8 g; V* `1 M$ r0 B+ V: j6 G
忌廉芝士.....150 克
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$ x* ?- x$ F. x: q; g8 c% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H% M9 X4 m( B/ n" ?! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb% U: _2 ^; |: H8 w) t0 L
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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5 `1 g: x) F) G2 U: ios.tvboxnow.com2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。8 \; I7 u, [4 F( G5 v" o1 {

+ y, L* g+ m0 f' g( [8 s, rtvb now,tvbnow,bttvb3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。os.tvboxnow.com7 ?9 S. W$ U4 T4 [" s

2 J& [$ B" q! a" t5 Y% x3 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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) Q4 d: W" N1 W. v% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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