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[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵


  v2 l5 T. w3 J  Y) T. X材料tvb now,tvbnow,bttvb* s( ~4 M7 E$ r1 |  {
蕃茄.....1個
2 c* Z, F/ M7 h8 @5 w2 \os.tvboxnow.com洋蔥.....1/2個6 a( T; }5 [2 @3 M2 y) ?
肉絲.....50公克
4 _9 w" r5 e; L( [( h; b% F/ V6 e熟麵.....200公克公仔箱論壇" @# I2 P0 _8 W# ]  l' O

" M  i% f% K* E$ @! V. u* M6 H公仔箱論壇, r4 U% j7 ]4 W6 }7 s
醬料:
9 n8 l) s; H/ l: s: p- l3 Q& J7 P4 ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙
' ^, l; z# ]' q3 Z6 V2 C( N涼開水.....50㏄
: T0 Y9 T( t: [5 Z7 P檸檬原汁.....15㏄
% B! S; h6 W5 i/ P# F2 g9 Mos.tvboxnow.com泰國酸辣湯醬.....1大匙
9 P; q! V8 z& y8 Q# x( [/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \; R+ H$ _/ G/ ^
作法
4 H, N0 U( Y* j公仔箱論壇1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。os.tvboxnow.com& q+ U) y* q$ H6 j! ]- R* c" J  [

, ?, B3 R( A1 R; Y* qtvb now,tvbnow,bttvb2. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。
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% b& h; t* K0 W9 j* v3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。
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+ p! F  R8 m7 g% O9 xos.tvboxnow.com4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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