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材料
" Z4 R9 l8 Z+ kos.tvboxnow.com蕃茄.....1個9 u2 ?% |/ Y: x0 k9 c! C
洋蔥.....1/2個
: v) t9 n5 G3 O Q9 J肉絲.....50公克+ F2 _0 T, j0 Z6 R# q9 B" _5 _
熟麵.....200公克
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醬料：
: Y; m) F; }2 `/ a$ K/ z4 T# H糖.....1大匙
0 W) V$ r; |& l, {5 B: y7 X涼開水.....50㏄
s3 P7 R. M: L5 c+ a9 v' @' y公仔箱論壇檸檬原汁.....15㏄
4 C! U- b% h; T" A+ d- S公仔箱論壇泰國酸辣湯醬.....1大匙os.tvboxnow.com3 N' i/ W& K) ? O
; [% y" G! ]" G9 P, `8 b# t公仔箱論壇作法$ n% d# J) P9 x8 q( C/ N& u J
1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。
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$ j! V: y) d% z2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。
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) G) X% I# k1 j* Y" I3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。tvb now,tvbnow,bttvb. e! b# I7 u1 D8 K
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5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-2-15 04:57 AM
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