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材料* U* F5 w' A3 d6 L% g) q
A.
. c$ i J, ^ u- T# e$ ptvb now,tvbnow,bttvb草果.....2顆os.tvboxnow.com8 X4 z0 R# Z( K8 a
八角.....5公克os.tvboxnow.com" ~- _7 x( q: Q. i$ j/ I2 p
桂皮.....8公克; \8 y( O7 h: w1 v
丁香.....5公克; s/ r' H! s+ W
花椒.....5公克os.tvboxnow.com0 |: Y X8 b7 E9 ]
小茴.....3公克
9 G! }5 S) Z# P$ ]. l/ g( otvb now,tvbnow,bttvb甘草.....5公克
Z; k5 o( v1 `8 ]" y( yos.tvboxnow.com沙薑.....15公克
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6 D' S0 _. Z; B9 g9 C4 k3 `( b4 Qtvb now,tvbnow,bttvbB.公仔箱論壇8 c$ r# H* L6 E( \- W. y
米酒.....200㏄
* c' F9 f7 P g. ftvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]- i3 e [, P' O' d1 k
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調味料
, Q5 ` t. w1 T3 r. Y% }2 bos.tvboxnow.com蔥.....2根
# v. U8 ^9 F) ^8 k6 b/ N1 j& \鹽.....1大匙
( L7 C, L) ]1 L( v8 A4 U7 D1 j公仔箱論壇薑.....20公克
* x* z+ M4 ]% T) ~+ [+ a2 Sos.tvboxnow.com水.....2400㏄
+ b8 r7 r4 H; I3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....600㏄
. H1 ?2 }" Y5 S. J+ Y- H% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麴.....1大匙
) T9 u- {# A9 _0 g* x$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M$ ^: c4 a1 @& \# @3 [
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4 ^3 R2 }$ }1 n作法
( H2 U- x0 Z N8 h/ gos.tvboxnow.com1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f/ n k' _$ l- w
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。tvb now,tvbnow,bttvb, `1 S5 [4 P1 a5 x) X# t. F
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。+ K" D8 W) R0 B/ L7 T
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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