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[西式食譜] 紅甜椒濃湯


, j" f2 ^. G. a: J0 ttvb now,tvbnow,bttvb材料9 z+ K9 g) \. l1 y: o! v7 a
奶油.....1大匙  P6 r$ v! g7 w/ a' u7 q
西芹.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~. q0 R8 @0 C
洋蔥.....10公克. f( D: r  ~. [" {% q: Z3 i
馬鈴薯.....50公克
1 i' `$ }% A' N1 hos.tvboxnow.com紅甜椒.....200公克os.tvboxnow.com6 l: |) O" o" e. \% W- P

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調味料
0 G% f) Z6 j! @雞粉.....1/4小匙6 I2 k  U$ C5 p$ x& n' i
雞高湯.....400㏄
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作法
% c8 L7 N% B% w5 s2 l$ Htvb now,tvbnow,bttvb1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
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2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
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: `4 |3 B4 ~1 X- \  M+ \3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]% N0 p& m' r7 I
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。公仔箱論壇6 ~: y0 ~1 f; b. o. t- _
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