[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料
5 E& _2 H2 i- d# Z. h' Xtvb now,tvbnow,bttvb酒.....200cc
4 j8 I7 ~' r/ ]9 Z- mtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....200cc; `- S0 ^: G% z; ?7 r
味醂.....180cc. K4 n6 t+ @. s+ ^+ ?; w
砂糖.....90公克
5 D% r6 H- C/ U' W1 M+ x% ros.tvboxnow.com麥芽.....40公克
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9 E6 D2 c+ Q, x  f# g0 e8 o# n% X! q6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) z2 |/ s: u' f, O1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。公仔箱論壇4 }  O8 r3 C7 @$ W9 q

+ Q4 t9 l0 h, [1 p. gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- p  e1 P4 D" e. |9 H7 q' Q# o
用途：
& N% p6 G+ o1 P除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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