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材料
{3 d5 ^. T" S1 `% N7 c公仔箱論壇薑.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 M( l/ }+ w1 r2 n
青蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: y8 w5 \" e2 x
大雞腿.....2支tvb now,tvbnow,bttvb2 x' Y$ V3 i7 L
甘蔗.....1小段 V8 T% G4 P5 Q; ^: z
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調味料
0 S6 S$ F) n* s: _, D% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
5 z6 i. d6 F$ n, a, \- N公仔箱論壇水.....600㏄
: K% [. n; R X1 J+ k5 b# f黑糖.....2大匙公仔箱論壇/ z) q: k$ V `: C
醬油.....3大匙
6 i/ a8 i4 I8 ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com0 ?3 z Z! F' J1 A
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3 y. ~+ b( A& g$ A5 D* H- Htvb now,tvbnow,bttvb作法os.tvboxnow.com* R. }* U# ~9 i& L
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z' o! ^4 ~3 a8 W& @+ W
2 o ]+ `0 k* r* c d( O7 Z9 g2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。公仔箱論壇& y. s6 V7 W$ ]5 D
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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' \* a& O; B8 H* F4 R* _4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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