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材料
) z$ @' g4 i& a- I0 u6 @薑.....5公克公仔箱論壇7 f8 A0 y4 N6 F) {* J# G4 }
青蔥.....2支
9 t5 o/ ^0 ?1 {0 u大雞腿.....2支公仔箱論壇* @6 [# S% E& i: H; `
甘蔗.....1小段
' R7 S! f4 L% U+ [/ _0 f* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u6 H; V; E) A/ `8 L
" c2 o# h" I+ D i V$ i- ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 q4 g/ i, z' q- R: i鹽.....少許
) b q, l6 H L/ n! r1 _. n9 k k3 Xtvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G" g1 [3 y1 ~) t" b
黑糖.....2大匙
, P$ g' N" { X' A, ^( Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 Z% }* t3 C7 o+ c
白胡椒粉.....少許
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作法
1 e8 A# ?9 A5 h2 \" t, X+ C+ H! D3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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: G/ u- z+ _, {" [, k1 ~( s7 m* e( ]* w公仔箱論壇2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。7 q l+ A& C' q. m, t7 W* P
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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