[中式食譜] 梅仔醬

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材料
2 o9 t( o( Y! n# ~% D* K魚露.....20㏄. Z2 R* I: j2 `' s
鹽.....1/2茶匙
  ^8 a- ]  R$ n' i薑末.....10公克
% z) a& P4 ^2 F4 _+ Jtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....15㏄
) _" ?& g& M. G5 D9 O公仔箱論壇辣椒末.....10公克
5 j5 ^. v, F* g9 Z  Dtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇梅.....200公克
6 R+ I2 ]1 n1 Y' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1/2茶匙  M9 S3 q; W$ a4 M; v* u) V5 o
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作法
3 x( i# D* v& x8 h4 R; v1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後，把梅肉捏碎，加入其他材料混合均勻，即為梅仔醬。
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' t* k, {* m1 n. a3 P" H6 u% t0 O0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。