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材料
7 _" u' X/ _+ b: ~os.tvboxnow.com鹽.....少許
9 ^; A3 w u) B; V) h" { a白飯.....6人份os.tvboxnow.com; q% U6 W B Q' V6 v
香菜末.....2大匙
. b2 Y) V3 K( ~% a: X/ E' ?os.tvboxnow.com優格.....360公克/ d" [+ O8 b* P
雞湯罐頭.....2罐* Q" _7 i: p, B e- ~
橄欖油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb! t ^0 m! L3 S- U8 A. T
太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S' k. j# d' f+ @( F8 Y3 O
麵粉.....120公克
; h2 p4 ]* f" A# D* N黑胡椒粉.....少許
/ ~: J% U/ C) H1 D3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦豬肉.....300公克
3 d' q- |3 ?2 `+ c6 \$ R5 u公仔箱論壇洋菇片.....150公克
& e6 p* h( S+ K8 x8 |+ v' O公仔箱論壇小蕃茄.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb$ z; x/ p8 g( }# ~, I9 o* U
洋蔥末.....480公克
0 m/ O3 U6 I3 t" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 y' B7 J* @ m) W1 F( K' B1 ^
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作法
7 W C, p# S# h5 t+ eos.tvboxnow.com1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 B$ i% X( a5 b- ^
4 m8 t+ {0 [0 n; }os.tvboxnow.com2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。) W) m( z" l! Q; w: r
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。os.tvboxnow.com1 I% \( v+ ~( r; Q# T- K
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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