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材料
- N) G5 b+ p$ Q* G鹽.....少許6 H& b" a) J8 ~+ b; M. Z1 X3 {
白飯.....6人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?( d# F; d! r
香菜末.....2大匙
0 K+ Z# }! c* n) h5 @5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....360公克os.tvboxnow.com) B: k1 C4 x" n) W% \# _. l
雞湯罐頭.....2罐
0 z4 z; s1 M! W- Z* n/ P. J5 G公仔箱論壇橄欖油.....4大匙
7 C; B8 _5 j' l太白粉.....1大匙
3 z$ g$ S# K+ v6 A& w7 {麵粉.....120公克
X, O9 ?# I6 C; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇2 M0 t' G' _- G. w5 f) ~; I# ?" F5 v
瘦豬肉.....300公克- ?. A4 M0 L% g% d3 J
洋菇片.....150公克os.tvboxnow.com3 g; M. j' P! U# t/ f1 \$ J& t6 N. x
小蕃茄.....240公克公仔箱論壇, s9 [7 E6 c r; h0 ~* M7 l
洋蔥末.....480公克os.tvboxnow.com5 t! k- m1 Q0 E9 J' `- T
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作法os.tvboxnow.com& q' ~7 h2 P& {+ p+ F, |+ |/ L
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。 N( x' e, b' ?' c
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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% }. U( p% f- p; D) g5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。os.tvboxnow.com' J$ \& C4 x( f2 N0 F
& @+ ^ I# G# \( X1 a; C+ ~* F' W+ p4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。6 V( b! k( l# D- ^3 g( w# f) K( p
& p8 y( l! @, H( I1 o$ i' w- B" g2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
* e; K/ J4 \ p" e6 I% a8 E+ Z7 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" L$ C Q0 }% o% ^5 B( S5 n( V
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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