- ?: m! P' B7 z0 @' f; U8 }% F材料公仔箱論壇 B6 D) D( b8 C' j
鹽.....少許
9 K* |# D+ `! Q' B$ `白飯.....6人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, L; n& P! w" H
香菜末.....2大匙
& t0 U+ E9 ~; j1 U' u- ^- Y; ^優格.....360公克4 ^, n% }7 ?6 w1 p
雞湯罐頭.....2罐
, ]. C x, }) H6 F& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....4大匙
( w" ^" z; Z: W4 T* { D太白粉.....1大匙- K- C/ i3 f5 e' p) O, K$ ]. s+ `
麵粉.....120公克os.tvboxnow.com( _" o: n8 Z+ C* [
黑胡椒粉.....少許9 Q; q. E+ s1 B* c3 N
瘦豬肉.....300公克9 }- k- Q/ `( F, @+ P. `7 m
洋菇片.....150公克: z& _/ u7 g, h& Z3 |
小蕃茄.....240公克
. y9 }/ }2 ]* Q2 ?2 E( H+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....480公克公仔箱論壇" _. ]/ b7 i: h c9 w7 L$ j
tvb now,tvbnow,bttvb8 I7 c3 x8 p# V. E2 m1 O& z& V
9 W& d' x4 n6 Q5 ^/ K: l z
作法2 H$ T4 A" b5 V9 U4 u. @
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
) m3 `. O/ a6 T o# Y# D) W. a9 S6 s; Z% `% \" O
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
/ s: e% R& f6 Z7 T. ?" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x t1 @+ O) D0 s6 Y) a1 Y" z
3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
+ k( G N0 e2 ?2 ~: D- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ W3 p( |$ w3 d3 T
4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
! }0 z# S7 Z& D+ }4 k: A' Y6 @( \
9 s- s9 l) o* ?tvb now,tvbnow,bttvb5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
+ k# L: h3 S. s W公仔箱論壇# A: P4 [. _6 T, G
1 { p* d, w2 w. d9 S# A3 f- D公仔箱論壇 |
發表於 2016-2-13 05:26 AM
| 