, D' F; j! @! E- ?2 h ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; M+ {) U( w3 s l公仔箱論壇1.公仔箱論壇. b& K6 K/ O& S) R: h
草蝦.....2隻
+ X' L/ `, {) Uos.tvboxnow.com茄子.....1小段
, ?3 [1 M2 z: l& v" Zos.tvboxnow.com青椒.....1/2個公仔箱論壇+ M/ q8 }& U6 V O
地瓜片.....3片
: p. Y. k2 f; m) [3 ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜片.....2片 l8 C$ ^7 h) `" V* N! x4 F3 s
. B0 `$ w" j+ q# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t$ ]5 z3 q( otvb now,tvbnow,bttvb2.公仔箱論壇- J8 O% M8 _ y5 X8 {. n! _
味醂.....4小匙
/ U; k* U$ H9 e5 Q6 [& @醬油.....4小匙
& p8 p! K4 t* F1 |$ ytvb now,tvbnow,bttvb海苔絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 w: G! N, S3 n; {2 s
七味粉.....少許
& U! B( Y- G l/ A, Z/ n" c# f公仔箱論壇烏龍麵.....1人份
! f( e: O% J3 u! T7 H昆布柴魚高湯.....250㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 P5 o" e& ?) R' Z9 x2 ^3 B' m
tvb now,tvbnow,bttvb2 H2 r& b- Y; C0 Y$ m0 B5 E
# H* W& J) U/ J* i公仔箱論壇3.
! O/ K( D e& Stvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個
" v+ ~$ K* [2 ]3 l9 w+ Tos.tvboxnow.com冰水.....1杯公仔箱論壇2 p% B1 c8 s9 _
低筋麵粉.....1杯
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" {+ V7 ^5 J' gos.tvboxnow.com作法
- Z0 P2 d$ x! W. R" G. e6 V1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j' K, ?8 U) j4 C3 p
+ @# A; C0 N# I. j: V3 n( R z公仔箱論壇2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。0 K- y4 p, B/ t3 ^. D% n
5 c8 L5 W2 B. L) d4 L9 _+ F! {os.tvboxnow.com3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb% A% m- }4 N0 e1 B2 w. ~
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4. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。
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5 f, P" x% G6 W) ?. @os.tvboxnow.com5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O. O7 G2 w2 s1 k9 r x0 y- z
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在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。公仔箱論壇* N2 ^# H, p! e6 O! Y* C
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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