材料:
7 o9 U- P! q6 x' j! u* H+ v7 [五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。公仔箱論壇3 ~$ L: S1 B3 p5 }) y& b g
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做法:
; I% x. X7 v# m4 v# T! y7 a公仔箱論壇五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾0 ^$ P9 x2 @7 ?
,轉小火燜煮20分鐘。 |