[中式食譜] 海帶滷五花肉

nt1972

材料：
) ^. w8 R5 u+ Z, O: J% H五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# j; J/ Q2 [
os.tvboxnow.com) P- J- b( c5 K
tvb now,tvbnow,bttvb- D. b5 ^6 F) y+ @& c# y
做法：1 x) A  a# h4 t3 K/ \) H
五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾os.tvboxnow.com0 s7 l/ m) {1 M8 Y5 S( ]
，轉小火燜煮20分鐘。