/ o+ o f; U- L) H! `2 d公仔箱論壇材料
" Y/ A$ Q% j. l6 R- D+ t4 i( j0 }7 I雞高湯.....3杯
3 z" D4 X9 P0 q7 H公仔箱論壇薄荷葉.....1把" n' B+ W- N* r' [2 ?/ j+ f
乾培根.....少許
3 x5 d4 ^- S9 G+ H# [; e4 c馬鈴薯.....1大顆
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調味料
C% W& g! B5 j- w& z鹽.....1/2茶匙
0 J- h* j) U8 f) s8 C" z* I黑胡椒粉.....少許
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1 r6 v. q3 h* S3 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' }# q( y+ }6 W& J
作法
% t2 W! @9 f B2 Q1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。1 L S- g# ~( {
8 U" L0 V, e/ b U3 _1 N( mtvb now,tvbnow,bttvb2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。os.tvboxnow.com; U: u5 _. Q& |; B* r7 q
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。2 A8 f i0 S! }6 z
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