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醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i! m' z$ a! N' u
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# l0 Q' k0 G$ b! q6 b* ~" g
雞精粉.....1小匙
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, w, _, A, _5 x- f+ B cos.tvboxnow.com水.....15㏄
7 x0 r |" h: n$ |4 v5 n太白粉.....1.5小匙
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香油.....1小匙os.tvboxnow.com# U$ G/ Z: }% ], I
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1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。os.tvboxnow.com! T8 B" }, e( `, W2 k# d& x) e1 t: s
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。3 R: l3 b) l6 c, d9 n: B9 x. s) M
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。公仔箱論壇" r& B2 t9 K( y8 P- w
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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