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蔥.....2根os.tvboxnow.com' F, X& }" ~1 h0 P( w) h
薑片.....10公克4 b0 \. q0 b8 a/ I( ?; x$ U
港式生麵.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v9 c4 K4 b- Q9 L0 g8 e9 a
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( z9 Q8 A+ ~, A+ g9 u$ G/ jos.tvboxnow.com青江菜.....4棵
9 {: Y' q) h! Q, l3 }1 @tvb now,tvbnow,bttvb筍片.....40公克4 ?) W5 T7 Y" k+ l% D# `
蝦仁.....50公克
9 i" o- \6 ]' K7 z$ Y+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片.....50公克% A9 t$ e7 C2 r7 _/ A9 M
魷魚片.....50公克
6 |; [: y/ ]/ N9 S& v0 U( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝片.....50公克
$ g0 u2 p$ s2 `8 i7 vtvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 `) K. D/ N9 s) ?
胡蘿蔔片.....30公克
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, l! ^( e% B) ^0 R; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇) F0 s& h& I+ Z( `$ X
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" i1 l q( ^4 Z) E- e0 \* H( [/ ]% T" V公仔箱論壇高湯.....250㏄4 d3 R9 ^( i P7 N# ?' q
老抽.....2小匙
4 T" }4 {7 Y- e }os.tvboxnow.com醬油.....2小匙
: e+ j- G: C: q. G: {2 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
4 w. ^( ^4 n- G5 _4 f雞精粉.....1小匙
, I8 R, r7 n+ G" W& Q6 x公仔箱論壇砂糖.....1/2小匙
3 z6 f/ E" B) fos.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com5 l7 Z( L/ b. @* o6 q
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0 `5 [# f# o, p0 t1 v0 y" X4 e1 ^. FB.2 X4 b( x, M8 O
水.....15㏄) m2 G: F5 w7 h- G
太白粉.....1.5小匙os.tvboxnow.com0 f: u7 E$ d. E3 {6 J
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C.
4 C3 \' t3 ^9 S5 I u7 hos.tvboxnow.com香油.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ w( z9 t1 r) N$ F3 i$ s$ N
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。os.tvboxnow.com- i5 j/ Y7 L2 m6 \6 e+ U; u
0 x9 Q4 e# K6 u% {; p" b, H公仔箱論壇2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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2 H2 m( l, `: u! ?$ a& ~7 J3 S3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。os.tvboxnow.com2 ~! W' N, h0 _
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。' C5 g( d8 I( J7 b+ d
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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