) w; m9 c% B5 B* _os.tvboxnow.com材料
6 y1 M+ p7 B. Z9 ?( C3 MA.公仔箱論壇( K8 e/ a6 \( @$ W, T
蔥.....2根
x; b7 k! o& m% V9 Htvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克公仔箱論壇* H' ^' p& E. c
港式生麵.....150公克+ S: x7 E, D @9 H( c
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B.
2 ^3 W7 T; H+ m4 t+ w9 C1 Z公仔箱論壇青江菜.....4棵/ S/ M2 Z3 q2 ]5 [! v; z
筍片.....40公克公仔箱論壇9 I3 E& T+ @9 o8 g2 O w
蝦仁.....50公克公仔箱論壇: W! W0 [; P- U1 n% r' i: V* T Y9 }
肉片.....50公克os.tvboxnow.com) @) q/ `& w# u/ i- E/ S
魷魚片.....50公克# U' G+ i1 Z5 T9 K7 K7 g/ w
豬肝片.....50公克
4 I! h4 C) f9 M+ O6 n+ a叉燒肉片.....50公克
0 M) K1 n& p& L' Z, F公仔箱論壇胡蘿蔔片.....30公克1 c0 `" R+ V( r$ }# T! S2 C
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調味料
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& v. ~; Z$ a3 M+ F高湯.....250㏄公仔箱論壇9 t3 q2 M" \2 X* _: W+ {
老抽.....2小匙
; E. M* t& r" u' F醬油.....2小匙
+ a' ?$ b- X8 x+ `) O: Wos.tvboxnow.com鹽.....1/2小匙
# [3 e9 }% a3 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞精粉.....1小匙2 O8 O% t/ T8 `4 m3 ^5 {2 V, }* _
砂糖.....1/2小匙
' w( ^$ F( Q4 D/ r' J公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
7 J4 `, H6 D& g8 m0 W+ Ltvb now,tvbnow,bttvb0 i; G% Q0 m* c( s; c! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R3 ~, W+ Q+ ? O! X
B.
/ e, H7 I3 T* W) g3 L1 ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....15㏄
+ K7 V4 q2 e: H$ Wos.tvboxnow.com太白粉.....1.5小匙
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1 r. \2 u: }0 k7 mos.tvboxnow.com" ?" W7 u- `; @' R
C.tvb now,tvbnow,bttvb$ f- i( z2 X/ }0 Y+ n9 g6 C
香油.....1小匙: \; U S3 O; h( j5 r, ? o! c" g
, O6 e1 O7 v0 |! F8 N% \; x" X8 G% d% g4 s. b6 o
作法
( |: r, J7 a5 I$ ^公仔箱論壇1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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/ X, H: O8 Q2 B% u- I+ z {tvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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( G2 r- s8 ^( |. D公仔箱論壇3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。. B) A$ j* `. ^; c& q
6 m: `9 J0 }: ^0 a, t% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。公仔箱論壇" a' K6 T3 B# |( v# p0 W
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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