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蔥.....2根
' l, K0 |7 g9 l* x$ I公仔箱論壇薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C( M0 e; A6 C* m+ p
港式生麵.....150公克os.tvboxnow.com# X+ v9 A9 K3 L, M
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青江菜.....4棵
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肉片.....50公克
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胡蘿蔔片.....30公克' O4 I0 h, o: B1 C. P1 }
( o/ L' e: s, R9 N公仔箱論壇( X* N# ~5 n0 Q5 N1 \. r
調味料
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高湯.....250㏄
) y; x+ `/ q' q5 y公仔箱論壇老抽.....2小匙
8 Z! t, H3 ?# g% ]# w( f醬油.....2小匙, N, X. j( _) \' o5 B
鹽.....1/2小匙os.tvboxnow.com) G- t3 g4 I; y2 y2 z- w
雞精粉.....1小匙
9 O H3 s3 i* V) mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E. U8 b# Q8 h% ?" U4 m
白胡椒粉.....少許
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6 n& Y, a: t0 D: ]+ s. a0 Mos.tvboxnow.com水.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- v) L3 `' X p1 v, T3 ^- Y" q2 t+ r
太白粉.....1.5小匙
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香油.....1小匙
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作法
% W) o8 P: G( i; Y, Otvb now,tvbnow,bttvb1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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( b, t9 B/ {/ `& Q5 tos.tvboxnow.com2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。os.tvboxnow.com- z4 K& S' {) l# X+ T0 o
" ^; ^) w* b l/ G" u, B. {' d公仔箱論壇4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。公仔箱論壇 V6 c W0 s S! V# v3 s' ~/ l
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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