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[中式食譜] 月亮蝦餅


# G4 O5 ?& ~5 Qos.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com, d7 n2 k( i5 o6 x/ j
蛋白.....1/2個
9 y% v% M. ~" `* ]( ~  l8 V& Uos.tvboxnow.com春捲皮.....4張tvb now,tvbnow,bttvb* }5 O: p7 m4 q4 F5 z3 \
草蝦仁.....300gtvb now,tvbnow,bttvb9 G8 ~8 {- A& s/ I: C1 k

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$ H$ s$ n$ B* Q4 K6 J& o) K5 s( I" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料os.tvboxnow.com6 z- z; v) q5 T. d+ E; i
鹽.....1/4茶匙
/ ]! J4 M" u- v. E% g. z9 o白胡椒粉.....1/2茶匙
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醬料:tvb now,tvbnow,bttvb; B( H5 B/ H4 H' `
梅子醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~) r$ T- W6 g3 t3 _& G

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p9 m3 T+ l6 I* B: F6 b
1. 將草蝦仁洗淨,用紙巾擦乾水份。
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+ T0 p7 i& R$ Gos.tvboxnow.com2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
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4 g( U, g" D4 ^" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
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4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性,摔打約20~30次)。
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& E+ h3 {9 e& d+ ]% p" ?* s5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。( V* V0 @& k* Y/ ^* I. q1 A( u

9 n$ k2 l& ~+ j- P+ {os.tvboxnow.com6. 用厚刀拍打成扁狀。
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- G- O' d) v+ e" }  \# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 拍好之蝦餅表面,用刀尖戳出數個小洞,如此使空氣排出,使蝦仁更有彈性。
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- d7 F8 f1 [0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒至約180℃時,放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片,食用前搭配梅子醬即可。os.tvboxnow.com. z3 S' {4 P1 f" u

; c8 e0 ]5 X! T: O" |: ^" _3 T/ X2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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