TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- m# L; U: U5 T: j
材料4 W( J2 O8 c _$ `. k& n
蛋白.....1/2個/ V4 P- d2 Z* J- Q
春捲皮.....4張
& t: [$ J; [1 ?3 D& |公仔箱論壇草蝦仁.....300gos.tvboxnow.com9 L% m) }! E0 m5 G0 o* E# q
- ?' l& e! o- }, o+ _, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 m+ l! S3 W! e4 B
調味料
& I! f/ g7 v; Y. ~: L& v+ j% z; d鹽.....1/4茶匙
$ _4 Q; B+ ?6 R: o5 L1 utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/2茶匙
) ]# h0 u* E7 ?$ v# `: n( E
/ `+ {* ?' S* {' N/ ~! p, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E; Y0 T I% F/ n) n0 g" B
醬料：os.tvboxnow.com# u3 v( A/ B+ d; j2 S% M
梅子醬.....2大匙3 k$ h% U5 P9 M) Z, j
# A8 _ i3 B: A+ Q# i/ {
" l/ g$ z' y% A4 V' M作法
+ \- I" \0 n, n1 z1 Q; P6 D1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
! a+ L6 P# A9 h3 O! S' B
! C0 t# U) S" C2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
7 {- f' [3 z! ^" [: Q% V' F公仔箱論壇os.tvboxnow.com# ^. A9 t) f/ N6 `9 d# E$ ]2 w& s7 g
3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。1 ]% |, _ Q7 E
公仔箱論壇6 x$ g* r: b. f* y8 [5 b$ U$ o4 }
4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
) o- @ U' o( J9 [& x! Itvb now,tvbnow,bttvb6 ]: O. x) C( \% U
5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
3 Y( ]1 l$ z% d* v公仔箱論壇
9 j& \1 f" E J# c5 q Z' Etvb now,tvbnow,bttvb6. 用厚刀拍打成扁狀。
& z. S9 g$ C' A: Q4 ~- P& q* Fos.tvboxnow.com9 r, j& @6 Z' H* a
7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
' S" }( r2 q- J4 Jos.tvboxnow.com" d6 \0 C1 K* J2 y/ U2 M3 Z( `
8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
/ v5 y- _& b2 R( u
6 H: m" j# C' i( F | |
發表於 2016-2-11 05:06 AM
| 