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[甜品] 紅酒焗雪梨伴雪糕

材料(二人份量)os.tvboxnow.com' S0 {5 {5 b1 @  ?& I5 Z
雪梨:兩個os.tvboxnow.com; J) c& h, Y4 R# E" o4 \7 X9 ?
橙:一個榨汁,留橙皮兩片os.tvboxnow.com2 g. ]1 Z3 y4 y4 H! J, G% ?
紅酒:300毫升公仔箱論壇( J7 O9 g: _  R6 x6 [1 X/ W! h
糖:150克5 p  b5 t# r/ j
雲呢拿條:半條取籽% ^+ N0 d" N- f. _: N5 o
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* }; c) i0 j  U: Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
. i4 c* j" @: H% X# [6 Sos.tvboxnow.com1.先將雪梨去皮去核,待用。        
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2.將紅酒煮熱,加入糖,攪勻。         8 w. j& [8 ?" ^& D) |; W

: b) k% g9 ]* e/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.分別加入橙汁及橙皮,攪勻。公仔箱論壇& i+ {+ |! i6 ]% ?$ h( s+ ^; v; {

* A  W: h2 S6 }* S公仔箱論壇4.加入雲呢拿籽,攪勻。         tvb now,tvbnow,bttvb' {, M: X3 f, o, r( g
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5.加入雪梨,慢火煮約一小時。
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注意:
: \9 |9 r$ D' M. \% \公仔箱論壇若紅酒未能浸蓋整個雪梨,記得每隔15分鐘將雪梨反轉,並重複兩次。
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