材料(四人份量)3 p# G% K7 M7 G; |5 p
西洋菜:1/4棵
6 G: B% W7 q4 J' o$ Vos.tvboxnow.com西芹:半斤os.tvboxnow.com5 ^5 z) p: W: o6 _
茴香:1個
3 G) [. M5 s9 R" ]/ J6 c0 Q$ `公仔箱論壇洋葱:1個os.tvboxnow.com9 q. R, A: J4 e$ I% g' z/ \8 m+ d5 o
高湯或水:2.5公升os.tvboxnow.com X/ Q) e4 Q3 {5 d5 S
忌廉:400毫升
/ ]# p/ J4 F0 A$ L' |0 W- Ptvb now,tvbnow,bttvb牛油、麵粉:適量os.tvboxnow.com2 C5 ^/ h( j) ^
胡椒粉、鹽:適量
" o# n0 M5 ?. U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m1 M% {+ I( w2 f+ F9 E0 @
! g3 i" ]2 y3 ]8 M2 g公仔箱論壇做法:
: z' [$ x! H) F# q+ M Ros.tvboxnow.com1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。
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( t2 ]2 [) r' | I! u公仔箱論壇2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。 公仔箱論壇3 f6 n8 j% f, s
8 \9 [ A, d! {' Y2 T# m: n* r公仔箱論壇3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。
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5 |6 b4 u4 i. u, a5 Y# Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。
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5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。
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4 R6 |: u+ J/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |