: x' N" r/ c1 ]& s7 X! }2 j材料
6 i5 ~1 t' Z! p/ u: l塔皮：5 g5 q# E* E% J, n# \* e
蛋.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q5 x2 w! R' d5 t R# a
糖粉.....55公克
& M3 R5 V/ d# x% U* M ptvb now,tvbnow,bttvb奶油.....120公克公仔箱論壇: |! U" t: G ?- R9 V
低筋麵粉.....230公克/ u% ]3 y/ k" w- J
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/ U& I% e- q/ L公仔箱論壇蜂蜜核桃：tvb now,tvbnow,bttvb$ V* V2 @4 M/ q; T& t$ p$ M1 s, n% Y8 u
奶油.....50公克
+ Z! j' j& v+ @tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....95公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^' q1 t7 z. `3 Y0 E! D
砂糖.....100公克 ?6 c# B" `# Q
核桃碎.....250公克8 a( m! r$ k9 K2 w5 O8 v
動物性鮮奶油.....35公克
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6 e% n& n3 o% j I9 X8 f6 _! A6 pos.tvboxnow.com作法
+ P7 p0 J6 k+ r7 I nos.tvboxnow.com1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
1 F! M/ n2 |& ~8 y5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X; ]- X5 A5 X! m4 a& xos.tvboxnow.com2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
+ x" B( @" } G4 J& x4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z# b2 `! ~. k7 K# @) l6 A$ [2 C. f公仔箱論壇3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。1 J! P2 V% s' O: o
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 o! f* o8 w" \1 j- l
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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