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塔皮：
: @: l- v5 f0 m1 l$ mtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....50公克
0 ^. i+ a4 P: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....55公克tvb now,tvbnow,bttvb: ]/ Q0 X+ K; R( N
奶油.....120公克
5 j% O* _# l7 [: V$ d' U: Z* a低筋麵粉.....230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i8 h/ _) Z) l0 i$ @5 t
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蜂蜜核桃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h8 a' s, M% W- M& t, b$ o
奶油.....50公克os.tvboxnow.com n5 d& |( @" k, M
蜂蜜.....95公克
/ _! N1 y/ |3 b8 _& v( j5 }& ?砂糖.....100公克
* T" L. N0 b9 J6 w e b' A8 B. g* v+ Xtvb now,tvbnow,bttvb核桃碎.....250公克
. `! j' G+ J; U公仔箱論壇動物性鮮奶油.....35公克
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: `$ G# K n# ?+ W作法
) U5 D- ?8 k9 r4 o1 o1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 h( y! d8 ~. `7 P
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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/ n( @% C( O( Z% T) V( }- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ O( [3 O' A; Q: G# `
7 C' r. \" \# m' H- S& y6 i p4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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