[中式食譜] 蜂蜜核桃巧酥

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材料
5 ?+ B9 f: K7 a; R/ ^' d5 pos.tvboxnow.com塔皮：
( Q  A% N, C. n; U9 J蛋.....50公克
) N5 z0 c7 @+ t; v" W; M& L9 R6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....55公克
9 Q4 |  u# D! z) r. j5 m6 _公仔箱論壇奶油.....120公克
6 e) ^" I4 u- N" w' {$ T: J低筋麵粉.....230公克
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( W( p7 A! y) O2 k& o5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D* R$ E: @/ etvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜核桃：
, I! h6 ]. E" {9 itvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克
' o& E4 s- A; m  `蜂蜜.....95公克/ T) \) \& G4 X* j
砂糖.....100公克
! @- c2 b1 b! v3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎.....250公克
2 r' i0 \$ S) ^# S, I. J2 Cos.tvboxnow.com動物性鮮奶油.....35公克tvb now,tvbnow,bttvb: Q, H8 T" W# A+ N$ g' d- k$ T
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作法
/ k1 ]  |3 o0 U) ]: g- xos.tvboxnow.com1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
$ o5 t9 x0 ?# F0 ]6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 A6 W0 T* l" @, ]- }- h
2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。公仔箱論壇* r8 o6 b3 ?- W$ ]3 x3 ]
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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