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[中式食譜] 雞米花

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材料os.tvboxnow.com# y  N3 W8 w- R6 R8 [5 p
雞蛋.....1個
' T( @/ D- x% O! u' ?' p公仔箱論壇雞柳.....4條
1 `) F7 z3 k0 H) W公仔箱論壇米酒.....30cc
; o0 D; K! }" r1 Q) e7 T9 D公仔箱論壇胡椒鹽.....適量
* j; N4 e4 o  ~; v- i' Wos.tvboxnow.com脆炸粉.....2大匙' {) [3 h' }; ?  }" }' Y+ |, K
玉米粉.....2大匙6 c- c2 S- O- @, e% ], t
低筋麵粉.....5大匙公仔箱論壇1 v4 E3 J. v. c$ i# G0 x6 y# ?: C, _
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作法os.tvboxnow.com- p/ `# p, o% j0 v$ X0 b8 \4 R
1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb( v& x* ?  u1 R. }; ]: _: u
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2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。  |& E  b7 n- B3 Q2 X. {
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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) j- U' ~* Y" J$ M2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
/ p, ?& k; m8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! u% r7 t, D, F( B) W4 _: T& F
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