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雞蛋.....1個
9 b, p1 m% G' W* v公仔箱論壇雞柳.....4條
2 y* N# F: k8 s, O2 N" Yos.tvboxnow.com米酒.....30cc公仔箱論壇' N+ }) H- s1 |( j, ^6 W, f
胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 @6 [3 _' ?/ v7 {9 B: M8 S$ |
脆炸粉.....2大匙
& l& Z' W j ]2 l% t( c" j* htvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....2大匙os.tvboxnow.com3 \; z# S$ r, H# D3 b) y3 d& j: u
低筋麵粉.....5大匙* d" i* v+ `7 I, x
公仔箱論壇3 ]* ~! o: G* |# a9 L! C- K0 E
+ Z: ^/ [* F. C) b" Itvb now,tvbnow,bttvb作法9 o/ O" m/ B3 x, B3 S
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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+ g# C/ X9 T: ~) { wos.tvboxnow.com2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
! _% T3 e0 E! B% V7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |- u+ s4 t" l6 q/ c3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊公仔箱論壇' n6 ?2 |2 _( q1 k: @8 A0 G! \
) K8 I6 N) _% }; k: L3 T( s, q4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。- n9 r& l# k0 v* t5 Q; x. T* m
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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