[中式食譜] 雞米花

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6 Q' G1 F8 x0 P0 A0 `2 ?/ E材料2 Q$ l" h5 t7 H" X8 a
雞蛋.....1個' `9 n% n% c% J/ x) V* U
雞柳.....4條
# D: O5 D% ]' e6 E" D  S4 ~米酒.....30cc& }# l8 h+ e0 c  ~! e5 f
胡椒鹽.....適量
! L6 e; ?. ^3 l9 V0 Z1 f5 L# h脆炸粉.....2大匙
/ U2 k3 n' e6 C9 B0 Z# Jtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....2大匙公仔箱論壇/ R1 y9 O8 k2 h: l
低筋麵粉.....5大匙
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' X" A: i2 c. c( {; F3 m- aos.tvboxnow.com
' i. b0 j1 o: `' C! b9 L作法tvb now,tvbnow,bttvb  S: {; k- L3 `: G; \
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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& S( L$ u7 Y3 e7 k2 }% j2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
- b; O1 z& w2 r/ ?3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A; P5 a' Z0 a! u% p7 t公仔箱論壇3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊tvb now,tvbnow,bttvb) g; {$ c. w  R! y0 ~3 b4 R1 B) m

2 l4 a; H" }1 B: K6 C* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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9 n. R6 v6 }! y; G; T) f2 f. v+ X; B( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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