返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雞米花


$ b7 _3 R8 Y5 B) p% u' |5 ~材料
$ i  F+ q; Q( n* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個
# {% P, q% Q9 Z0 T5 ]( ~( _8 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....4條
* x0 Z6 u9 q5 W; ~& t( W米酒.....30cc
* S0 X4 J/ [  V- g# i: l5 X) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量( |+ g. _! K( Y/ ~
脆炸粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u* [- x6 J2 b5 {& F' y/ d0 O9 K; G
玉米粉.....2大匙
% s5 [0 f, Z* O低筋麵粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb& m$ }: o- L6 O+ J! k8 H6 S
os.tvboxnow.com$ F5 p8 H8 \' _( x; P4 P

) t& ]6 o3 R$ q4 j* x0 fos.tvboxnow.com作法
" Q/ P! z+ q" A* [7 {7 ^4 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
2 J7 R4 L% _# ]! V公仔箱論壇
2 P8 F, T( F  M/ M" F, k& d' e" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
  r9 Q0 J9 h* l' i, `5 O% o  N公仔箱論壇
6 ~3 X" |4 d: U9 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊. l4 e* [, W' {2 X4 i
; e; c" h. F+ Y/ J( _
4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。' @1 ]6 u6 {! u

% K2 x0 l! y, N: v4 \7 Z公仔箱論壇' ~1 V6 h. N3 j* ^7 y
返回列表