[中式食譜] 雞米花

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( M6 W. M0 r* D0 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇! P9 [+ F2 l8 U" h) {! m0 F# E
雞蛋.....1個
- d: [; _: t" p9 [雞柳.....4條os.tvboxnow.com: `1 w* X7 x0 S6 g
米酒.....30cc公仔箱論壇, f7 m3 \6 w2 g
胡椒鹽.....適量
) K# [# E5 I2 Q4 ^" v+ Y8 j9 W/ i公仔箱論壇脆炸粉.....2大匙
- y$ \% j* Q; m, |# w2 k公仔箱論壇玉米粉.....2大匙
! K$ s9 G4 ?; p- L低筋麵粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f7 _3 Z% _/ p3 `

3 Q  N7 D/ I; p  ~1 Mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com) i( G* d. i6 M+ d
作法tvb now,tvbnow,bttvb+ e: I) b. g& H: f/ O
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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5 G2 e+ e+ b# x  I! Y5 M0 ^- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。os.tvboxnow.com; w% G) W1 g" B$ o4 E; L# a, a

& Y' \1 n6 n* V+ E- _1 Fos.tvboxnow.com3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊os.tvboxnow.com+ z6 Y0 {) s5 i- z" Q

3 z& E% n' E9 R7 _. o3 |2 Y4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb: C% W/ x# |+ a# Q  c9 U
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