0 \7 l }, W K/ }彩虹飲食原則主要是
" ]7 k; g& d0 U Sos.tvboxnow.com針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：
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紅色
3 a, [5 a7 ?8 g( W* Mos.tvboxnow.com如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i9 F4 ?' A$ P0 D6 Z: `$ }
6 k& d1 E) N6 j: T# i橘黃色
; ?# j4 L! k" a: H/ S i( ^# I. Z/ _公仔箱論壇如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]6 ~& D Y9 h5 p7 S' j
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綠色
5 ~) h0 ^# T9 \7 utvb now,tvbnow,bttvb如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。os.tvboxnow.com8 j5 f( s# q% P
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藍紫色/ K2 ^6 n' ?. y. f3 X3 i
如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i/ `" x9 A _% Y
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白色公仔箱論壇1 e; t: y( ?. y, l- Q
如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 M5 a+ [, Q9 t" s5 r; O S
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別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！& m: v* ^! ^& c9 S, k
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發表於 2016-2-9 11:16 AM
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