tvb now,tvbnow,bttvb* p2 p5 u8 w3 `0 N" g3 V8 X
彩虹飲食原則主要是
4 q) }- a* ?" p# | S* Y! {3 {針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：
% |3 F. z4 t5 p6 y% t: _# ?0 Los.tvboxnow.com* P! Q- c! F2 F2 c) X
紅色4 a9 G6 t( h; s4 p0 [2 U* I, |
如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 D, j3 \2 Z
P$ S7 T+ i: x, n* Z1 m Aos.tvboxnow.com橘黃色os.tvboxnow.com* }$ j: l! ?# |% [9 f( C
如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。
3 Q6 Z0 ` V4 T: F9 [5 G
f8 |+ P3 z8 D綠色
' Y/ L2 Z$ t" d. a, W公仔箱論壇如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。
. w$ N4 P# i$ N. M' |8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u( x* Y" ]8 o9 @5 G! t$ f公仔箱論壇藍紫色os.tvboxnow.com/ t% z' K7 Z7 D$ Q9 q8 p3 {( u4 y% O
如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。
0 q- O M6 ]% I* k5 bos.tvboxnow.com/ }/ d7 O; Q. v1 q+ D0 H
白色
0 W# Y0 k" K/ p/ s9 ]如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。公仔箱論壇) T! @& Z7 ^, L/ i9 U) N) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l1 X6 e5 R, F- A4 e
別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！- t1 d* u8 x) @2 o! A
7 N: j) _& Z9 J* C4 o, n6 R4 Z |
發表於 2016-2-9 11:16 AM
| 