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材料
7 j) }3 ]! ]8 D kos.tvboxnow.com蔥.....2支
( O( K; R7 z* |; s) B MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....1/2斤
- h3 i/ G3 H, a* Wos.tvboxnow.com松子仁.....1/3杯公仔箱論壇( O% a' r. _9 s+ \
1 R" k* k: Z. [% q- e8 [' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* N1 {' X, I; [2 k# r' M& [
調味料
/ f2 n% O6 P' m; G4 }3 G1.os.tvboxnow.com0 k7 O4 N6 i% A: {: y3 _
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q7 H% s- d# a; S* u) t
糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb K! Y, c4 n) ~
沙茶.....2大匙公仔箱論壇, C& e! x/ S: P4 e# n, q& r
辣椒粉.....2小匙
# Z( h/ O" D% s$ \* z香油.....1/2大匙
" z9 b+ Q2 U* ~1 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1.25大匙os.tvboxnow.com. N3 l1 n5 O. h0 H
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2.
7 w* X4 ^- i: d8 E1 n太白粉.....1大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; @3 h, @; S4 C: W6 L
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。: i: Q% B" b4 L- `' K
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。os.tvboxnow.com# K+ W7 N& |* t8 l% |9 B
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