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蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 Z ~8 \4 P0 M- d Y
牛肉.....1/2斤
1 {) L3 Y) t7 e6 x公仔箱論壇松子仁.....1/3杯
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調味料os.tvboxnow.com! c) x& C q' K5 X& f
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鹽.....1小匙
7 Y3 p- i% Y; c. G0 |3 R& l糖.....2小匙
9 p, ~2 l8 F) x6 kos.tvboxnow.com沙茶.....2大匙( o1 s8 M( Y7 L: w) [
辣椒粉.....2小匙
6 E5 Z. U6 A6 A9 K* o# Uos.tvboxnow.com香油.....1/2大匙6 g* J' F5 P3 |
醬油.....1.25大匙tvb now,tvbnow,bttvb( A+ }9 X+ U7 \9 ]4 b' n4 j X3 |
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太白粉.....1大匙4 M; w# e9 D8 I) A+ X) B& I
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作法公仔箱論壇1 J4 G0 J! B P8 d. S
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。公仔箱論壇# X0 K4 ?* c1 g0 J, }
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb& m* b9 q4 N7 b9 W Y1 T+ z6 q
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發表於 2016-2-9 05:46 AM
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