[中式食譜] 松子牛肉

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! o% T( f6 T6 N( e: h7 ?. G+ g( k材料
# \# ^' u+ q( D" x公仔箱論壇蔥.....2支
- n2 N0 g( \) q$ A' i3 K% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....1/2斤& R& L# ~( t2 D- f
松子仁.....1/3杯
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) i0 l+ j( g; D* J調味料
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2 m1 R' L' m+ h7 R8 B, W( Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙os.tvboxnow.com' W, [3 u4 _* ], i2 C$ d- o
糖.....2小匙
  h1 `/ t6 A2 U+ v; R沙茶.....2大匙; v5 A: ?( J; l  g/ S1 w
辣椒粉.....2小匙
, c1 _" _3 C# ]1 A香油.....1/2大匙
' A% P4 ]5 z7 L! a2 ^4 Pos.tvboxnow.com醬油.....1.25大匙
1 _, h7 H8 b$ ]9 z6 d$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& d8 ^  w8 w8 |) D. tos.tvboxnow.com太白粉.....1大匙
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作法公仔箱論壇+ v/ X0 H! n3 q; z' d. E
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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+ X3 e$ x2 I8 b8 w公仔箱論壇2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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