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[中式食譜] 松子牛肉

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材料
  _! K; H2 o5 X$ `7 w8 Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支公仔箱論壇  @+ W' U  G7 C3 F+ b1 w
牛肉.....1/2斤
! k+ D! |' V9 S- e5 |' j9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, l) _' F% k" u
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# W! E" o8 Y4 t2 V/ G, h5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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0 U) u' M0 T% _$ B* O4 n0 a公仔箱論壇鹽.....1小匙2 f. [8 P& W0 \$ h
糖.....2小匙7 o3 I/ T) W# j' @, Y' f& E
沙茶.....2大匙
7 c9 ~3 w9 S3 \9 g5 }辣椒粉.....2小匙os.tvboxnow.com% W4 @! p! T& F1 h
香油.....1/2大匙' P2 S! n. H1 w
醬油.....1.25大匙公仔箱論壇; U: W# l- R) v1 n* _
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* d* b) A/ e8 j# p* z/ Tos.tvboxnow.com2.
, a- V2 a" ^: ?. N* P0 C- fos.tvboxnow.com太白粉.....1大匙
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4 b3 t: B3 @+ ?! }2 ]7 _+ `& x$ J作法tvb now,tvbnow,bttvb7 D) O- W8 x$ b2 _$ r. I8 Q* J
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。os.tvboxnow.com3 \* |0 a( G# M& q  e
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。公仔箱論壇5 F- F3 g/ w% K- h" b+ n! C+ m  _
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