[甜品] 山粉圓湯

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: C2 u- b) X$ M% ~0 }0 Z7 K% t1 Otvb now,tvbnow,bttvb材料
" u. k7 [4 O6 ]- A/ Y+ ptvb now,tvbnow,bttvb水.....3000㏄公仔箱論壇( g" D/ M# O) v8 {# o% l! k
砂糖.....200公克8 }5 k' o, k% z6 g" c' Z; ?
山粉圓.....50公克
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; g% L& r2 O  M9 @/ @: z公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb1 U* z2 p( `$ p2 }2 C% ^2 ?
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。公仔箱論壇. d" h1 U3 T$ P: H# _

2 R* {+ \: N, {4 S+ V# v2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
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3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。
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