[甜品] 山粉圓湯

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( c, b# K3 e$ G& e材料
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砂糖.....200公克
" l; Z  O0 c9 A0 z/ [' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山粉圓.....50公克公仔箱論壇* H6 G3 Y; C: B4 Y/ ?% r
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作法公仔箱論壇5 }9 i! @' x# C4 y% L0 O
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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, ~) L5 }. e- B2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
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3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。
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