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材料A
; o; X* L; S' q" g蒜仁.....3粒公仔箱論壇7 z8 ~6 y" D% s! C' M( o" X: p
水梨.....50公克
% G P! p# D4 J6 b/ O4 s紅蔥頭.....20公克
9 V6 O0 f7 @ s8 D5 {8 `肥牛肉片.....200公克
4 F" g3 O, M; J6 R: r2 Y% s# mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' @9 I' A+ Q8 |4 [* m+ W
+ ]6 t2 u. ~4 ?8 S/ x- ?tvb now,tvbnow,bttvb材料B
7 U; W* K$ c$ ^9 Z1 @- `- Z公仔箱論壇蒜片.....10片* T. {' X T4 k6 v9 a% o
生菜葉.....10片os.tvboxnow.com5 U, B w% f% Q
小黃瓜.....2條
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調味料
: I( r2 ~, C, b( otvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( {% V/ R$ d1 H$ N+ @% w
味醂.....2大匙
; h- S) q, B ?" i& Pos.tvboxnow.com醬油.....1茶匙
5 B/ Z, F- l+ ^1 \5 _: U米酒.....1大匙
; U( I4 l3 q: z) R) f) G; }# w公仔箱論壇韓式辣椒醬.....1茶匙! S7 E! `1 c' c5 H
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4 a. W o1 C& c2 a8 z2 T作法
2 c) r* ]! k- Q8 q" nos.tvboxnow.com1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
3 f$ b+ G& \$ F# Q+ Y) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 i0 i2 @' ]' r) K% e+ y4 `, x' M: [
2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。
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3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。
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4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
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