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[西式食譜] 韓式烤牛肉


: [# Y  b! X3 _0 D2 S+ @0 q1 ?公仔箱論壇材料A$ a+ u* O) L& V0 w7 J' O
蒜仁.....3粒
2 R5 T& j$ W, Q4 H7 ^: \os.tvboxnow.com水梨.....50公克
, u) N* p% {7 r. |# ?os.tvboxnow.com紅蔥頭.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m$ k+ s! g6 m
肥牛肉片.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M/ I  X3 ^+ ?$ I

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材料B
  n: q2 @. v7 ?1 A& m' o蒜片.....10片
$ [1 n8 ]" u" y0 ~+ b公仔箱論壇生菜葉.....10片
  e2 p3 c) Q/ A* ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....2條
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- {8 l3 A3 A/ J! j公仔箱論壇調味料
0 }8 h, s- k" M! z7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙3 y0 Z+ g1 a7 u, Q" m1 J& }
味醂.....2大匙
* h! F2 {1 A/ A醬油.....1茶匙公仔箱論壇. q% H( C. z4 k7 Z+ M
米酒.....1大匙9 X7 `$ R; Q/ ?, d- z
韓式辣椒醬.....1茶匙os.tvboxnow.com! D9 i4 U! D, S  n- C- n+ h0 K# U
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4 h" }; k! N  r) Q0 F作法os.tvboxnow.com) n  T# r# X, y  o- h( p& |
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。3 v  b, J/ V3 Y7 J% [' h3 \8 r1 @

1 ~# s  u6 v4 D; x" I+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。公仔箱論壇9 P, m9 F( f& D) o, i/ \

/ O& H2 C' l6 F8 N* O  vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。$ G* u& g8 J5 C
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4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
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