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材料A：9 M1 \& \1 i" ]& W% @6 W
原味蘿蔔糕.....1斤
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, `& ]3 P, M+ F! ^. J9 f# H9 M" Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' g$ F' J) }1 p% C% c
材料B：
; Q/ |) K6 X- r# h6 [tvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....4兩os.tvboxnow.com6 I4 U: s/ l0 n' P7 U5 `, g; w2 d
香菇.....5朵
, ^! V& p; a3 J C. ^, c/ Aos.tvboxnow.com蝦皮.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {& D8 @1 a7 X: [ R/ a/ w
紅蘿蔔絲.....1/4杯- h$ H% z# m- ^; v
7 ^# y* p/ S& h& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( g3 c4 k/ ~" E3 @, `
材料C：
# O! X* j4 g/ l9 b' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜.....2支: r2 S; p9 X# ~; n A1 `1 ~7 Z5 r
蔥絲..... 2支
" R- s; Z, V; m- e2 N! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 J* b! j: n0 Z& Z R6 Z+ P
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調味料A：
* `$ H9 J6 e5 }1 ^9 i9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙
- T5 `6 X6 c9 Z* e高湯.....8杯os.tvboxnow.com4 V7 L; F* S* i9 x* ~+ u
香油.....1/3大匙% }+ P* I- r( a4 Q+ P0 {
白胡椒粉.....1/3大匙$ a# t) L' {# @: F
柴魚味精.....1/3大匙
( U9 i! X1 t7 t9 x) P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 m! ]/ q M/ p! r) Q: W6 T" t9 A
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調味料B：
* D* |4 `: _! V! h6 g; D' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量( O- {' d1 F L {- ?
香油.....適量os.tvboxnow.com5 U7 Y2 [' a) _ f7 w
太白粉.....1/2大匙0 ~: @/ ?( \& I/ }5 @; `
7 J9 b9 D; ?3 }7 ?1 d: N) {tvb now,tvbnow,bttvb作法
% R# c1 R: x, X1 l; M+ k1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。公仔箱論壇 p' }$ L# G! o, j
; H. J& Z; a2 C0 x* o0 t2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。6 C' |! W6 x# G+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N' s- ^* `6 X
3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。os.tvboxnow.com3 G8 @. `; }$ V7 p) @
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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