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雞腿.....1隻
$ V8 \( p5 h5 A5 _! r( n公仔箱論壇蒜頭.....4～5個
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+ W3 z s6 V. j& e& S調味料
; l! g) {8 r* L0 o! H0 Hos.tvboxnow.com胡椒鹽.....1小匙
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5 J: ^0 u' I- Utvb now,tvbnow,bttvb作法
! z+ y' |3 o: m" s' q! l( ?6 W* v1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。7 x/ ?& C4 Y9 p: D& U
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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。公仔箱論壇, j( O8 g4 c# N; ~' n
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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