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[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料% x' R" X+ _1 [, e
雞腿.....1隻
6 T' h* t% ]7 y3 e( i/ F蒜頭.....4~5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M  Y# @4 D4 m  u$ j0 n
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調味料
- l, a9 C5 \* c' p9 y9 l  j4 Z胡椒鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 M( C& I+ c7 B% m1 L2 X

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作法
- j; |4 [% u! }1 T: V' G* L2 X. ^+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。
' y- K( M: f! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `8 ~0 y3 B$ J: d) Sos.tvboxnow.com2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。
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1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。tvb now,tvbnow,bttvb# s. z% l; p# J! R6 \+ x$ \' t

: n& i9 [! I  |- U# J3 x9 A  c4 c$ u! p2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。/ _6 g* I  r# c' D6 X! [* d+ Z
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