[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料公仔箱論壇- ^0 {6 V. a" a5 \* U
雞腿.....1隻
; ?4 ^7 I+ F. d公仔箱論壇蒜頭.....4～5個os.tvboxnow.com7 P1 |; J  E  `( V" {* x/ ]6 B- H! x
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調味料
$ L2 B  P' M9 M. c: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....1小匙
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作法
, f! [2 ~6 S/ a- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。os.tvboxnow.com$ Q- x" O) X- ]$ F( f
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E& k& ?+ {3 s7 x
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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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