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[中式食譜] 香嫩雞腿


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蒜頭.....4~5個  v! J& g( ^2 l* ]7 u# k

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作法
6 r9 y* a/ [# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。' n9 n! T6 U, J; F$ T& u

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Tips
9 K" p3 k: L# S/ G& q5 M3 B# \4 los.tvboxnow.com1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。
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2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。tvb now,tvbnow,bttvb' o* t7 V7 ]' _& Z

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