女性更年期後想預防骨質疏鬆症，不妨吃點豆腐、豆漿、味增湯等黃豆製品。英國一項研究發現，更年期女性若透過食物攝取豐富黃豆蛋白，或服用黃豆補充劑，或可預防骨質疏鬆症、減少骨質流失。tvb now,tvbnow,bttvb6 C" G6 M. z" q0 f) F' `2 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ a) M% h. K0 i( p% o/ ]6 v
女性荷爾蒙雌激素可以保護骨頭，避免骨質大量流失，女性過了更年期，由於雌激素減少，骨頭就會比較脆弱，容易斷裂。tvb now,tvbnow,bttvb+ _6 f: S8 q- Q& I" f6 P# L
) x. w7 ~" |7 W! u黃豆含有大量蛋白質、纖維質，也含有一些維生素、礦物質。英國赫爾大學所領導的研究團隊發現，黃豆中的異黃酮成分與雌激素結構很相似，可以產生類似雌激素效果，進而保護女性，減少骨質疏鬆症風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* h7 b2 g1 E, L
/ F" x; V; n: B
研究成果發表於在英國愛丁堡所舉行的內分泌醫學會年會。tvb now,tvbnow,bttvb ~; o" e, ^$ ], i- n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: T. X' D9 c! N2 H; l
研究當中，約有兩百名女性參與研究計畫，這些女性都是在最近兩年內進入更年期，有些女性每天服用三十公克黃豆蛋白，搭配六十六毫克異黃酮，其他女性則每天攝取三十公克黃豆蛋白，持續六個月。研究人員在實驗前後測量女性血液中?CTX、P1NP蛋白濃度，這些都是骨密度指標。
1 N' y2 B" \; B& i# c
- N6 Z# d$ s7 N ]: F8 S研究結果顯示，與單純攝取黃豆蛋白者相比，女性若常吃黃豆製品、攝取異黃酮，不但骨頭較健康、骨質流失速度較慢、骨質疏鬆症風險降低，也較少罹患心臟疾病。
( S6 j. t' z" V5 @: Ctvb now,tvbnow,bttvb5 c5 y% g% {, u* F: a, T; c
研究作者表示，黃豆蛋白、異黃酮安全、有效，可提供另一種選擇，以幫助改善骨骼健康。
7 `, o) Z/ f$ x9 x7 z9 \+ Oos.tvboxnow.com公仔箱論壇" k/ @% i. V0 w. x" z8 g! Z
台灣新生報 |
發表於 2016-2-7 05:01 AM
| 
