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材料
0 Q* M- m6 `8 U9 y冷水.....300㏄
8 V H$ g+ K. `" x# ?; k檸檬酸.....3公克
# n, I% ^- ?0 x: `公仔箱論壇果凍粉.....15公克os.tvboxnow.com4 G0 L) O6 g2 {
海藻糖a.....17公克
" W+ Z4 X; `, Y/ d/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸納.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K2 L/ z2 ~0 q. d! V
麥芽糖.....200公克公仔箱論壇( U8 g; x a9 b6 x, ?8 M& L" r( K
海藻糖b.....100公克
0 a# z/ Q6 k) ?os.tvboxnow.com綠色奇異果.....900公克
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0 @& U# I1 r4 D$ T. H; |5 k/ u2 V# C3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 Z9 E! L. L. I( z8 }
作法
# e2 ]3 ]1 J* K1 [ ^) x+ `! I公仔箱論壇1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。公仔箱論壇$ Q/ Z3 r# j+ s3 F7 e
# O0 ~& v: Q V% n% L# w3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。/ F6 h6 E! ]% ]9 s& O
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。, }, n" G0 {$ X! H6 L
8 Q* Q1 n8 V3 V- p# J4 ^& ?- Xos.tvboxnow.com5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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& E; M# b$ m4 i/ I5 ^tvb now,tvbnow,bttvb6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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. ^& m; h, I2 a) s, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。: z+ j- N) \ Z$ E2 Q. R U8 g/ r
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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