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材料
7 |& P( G9 v+ S9 {& a' ?, m% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水.....300㏄
8 f' Z$ w: g8 ^8 k' d9 \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸.....3公克 }1 X# t+ _% W: Y1 O& {
果凍粉.....15公克os.tvboxnow.com9 Q( O/ C! I! N5 Q
海藻糖a.....17公克
$ R: H$ f$ Y, }% U: J9 l( I' W) }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸納.....3公克- p! I8 i' j5 \" d
麥芽糖.....200公克
* f: J; _; [; @+ fos.tvboxnow.com海藻糖b.....100公克
0 R1 h8 M" h, ]1 W綠色奇異果.....900公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- j4 e+ d7 W( ~
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q G8 r; ~/ @$ P% @4 `; l
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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; O: ~9 ~6 z& d9 R) t: Wos.tvboxnow.com3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。; {" |( q* A! m- y# F5 x+ G
/ @, m! q- `3 S" L7 \9 Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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$ Q# b9 u. ?' }8 i4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。os.tvboxnow.com" J# F D* C+ e- J, @& E
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。公仔箱論壇* {* _6 d. G* d- t# E2 f( ]
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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