/ T# C5 D' b7 I* B4 l# ^! x; d材料
9 t' j% H, O" b: _( t1 z冷水.....300㏄
2 B$ I8 r4 j) t0 d公仔箱論壇檸檬酸.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p8 C9 D$ c. G# z" b( V! H
果凍粉.....15公克
% z* b7 E+ |2 G0 q9 q3 E7 f+ Z6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻糖a.....17公克tvb now,tvbnow,bttvb: h& s* c8 V; V$ @5 U( I5 b+ e
檸檬酸納.....3公克
! G, R( ?* @! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....200公克
* ?" f8 L+ B* U9 I* t4 e公仔箱論壇海藻糖b.....100公克
! `( z' I; ~# P: y1 Etvb now,tvbnow,bttvb綠色奇異果.....900公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e/ R& r9 { K& C/ T/ K
( q: o& ~! g& _+ P6 Z
( I$ f/ y9 `( F; Z6 Y) R+ Xtvb now,tvbnow,bttvb作法
# T) m2 z$ H" P% A' a* bos.tvboxnow.com1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
6 t/ U& S1 G* @# D& g9 jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 M: n+ b' ?& D3 M( I
2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 n' L" E; T% o
tvb now,tvbnow,bttvb' O6 \+ i& Q3 C* f; V7 O: J
3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb& a! W/ e8 Y4 ~: o/ m
0 W. C- @' G- f8 S9 I7 G& etvb now,tvbnow,bttvb4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
2 M- D' j' `5 F. n. U1 J3 h6 [4 mos.tvboxnow.com
5 b2 f. r& C5 ~0 P2 V0 _! P5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
) d$ e' E) W Q2 z! |% C7 n6 O+ kos.tvboxnow.com
" t# P3 M5 {7 @9 V+ U. W9 Stvb now,tvbnow,bttvb6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。/ Y) j! A# [) q% i E3 _. C& b
& y& n& L6 t" }/ p% A3 n
7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
3 u( M/ p' }4 S; n. z% _& P! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- O4 @, p/ x q% g, D( ]/ J% G
|
發表於 2016-2-7 04:51 AM
| 