[中式食譜] 百合蓮子湯

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材料公仔箱論壇) J' G9 J$ ]9 y
蓮子.....300公克
9 n* Q: b5 o4 ?; E  b# e6 Mos.tvboxnow.com新鮮百合.....1粒
6 q5 w8 A; {  Z3 t) g& L3 u5 a水.....2000㏄
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) O) J. K" a' J- E" r  R8 x公仔箱論壇調味料
7 p4 A5 `# x& h, c4 C: Q- c鹽.....2公克
) {. v; M' {0 |$ E% G: dos.tvboxnow.com冰糖.....95公克
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作法
) X" g# d/ D# Q4 h+ M( H1. 蓮子洗淨放入沸水中汆燙後撈出備用。
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2. 百合剝開後洗淨備用。5 j& U; S2 e* c- X
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3. 取一鍋放入水煮至沸騰，放入作法1的蓮子以小火煮約20分鐘，再加入作法2的百合片續煮約10分鐘，再加入冰糖、鹽煮溶即可。
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