[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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9 z& c! U- ^% o2 y材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C+ y: \0 _! l/ `8 S
檸檬.....1個
  K! r) W9 S! b) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100cc
) Z0 V' i6 g$ Z+ u6 ^公仔箱論壇細砂糖.....90公克公仔箱論壇% q! z' V7 p4 j) x7 ], G7 m7 K8 z
紅蘋果.....250公克
1 u/ J; |: Z2 l麥芽糖.....150公克
8 B. y, Z7 M* }) e& X6 H公仔箱論壇紅西洋梨.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb# o6 n2 ^0 V+ z. Q& b  \, @  S

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0 m* t  H/ u8 U" H, W作法
% P6 R7 t& j7 B! C& l. a6 Ros.tvboxnow.com1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* i* q& L) U1 @8 z

! Z9 P7 t. _1 r( ?os.tvboxnow.com2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ ^2 U, a% N9 L7 ?

# Q1 y- y! V# ^os.tvboxnow.com3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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