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材料; s& M% z& d, ~3 j" C* d
檸檬.....1個4 f' |* r5 E/ I% o: z7 n( G
水.....100cc
( ?0 `7 F& J1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb+ O2 ~+ |5 I0 p
紅蘋果.....250公克os.tvboxnow.com+ p" d- S0 V. `- k4 ^0 ]
麥芽糖.....150公克1 I/ x5 j# x7 x* s: s- q$ U
紅西洋梨.....350公克
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) j6 S9 G: Z1 A+ Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; X4 g2 p* j' B M" k
作法公仔箱論壇) t+ P/ G/ |3 ~$ @! I
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。os.tvboxnow.com4 \ S% P* p$ n, u8 Q
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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6 ~0 o8 I/ z; p4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。公仔箱論壇! W& q- ? P! U8 M. w/ x3 C: u9 p
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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