[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M5 T% g7 @  H* |8 v4 |
檸檬.....1個
7 p' M. c) Y1 |公仔箱論壇水.....100cc
- G2 ~  t- [# [0 S細砂糖.....90公克os.tvboxnow.com! C% v7 |+ K( a9 \
紅蘋果.....250公克+ f; w! U$ t" Y7 K3 l, H8 R
麥芽糖.....150公克& O1 \  Z  @9 @- H/ K5 Q$ Y9 q4 p
紅西洋梨.....350公克os.tvboxnow.com! j9 J% r! B1 G4 u) R( B
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作法9 U% \0 t: r  X' K
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z& R9 D0 A1 o! u8 \9 Y1 \. T

8 ]/ X6 D* W# `3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb" L: `' W, M) s) M2 z  o

8 h5 |( l1 f8 P4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。