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材料
0 @7 ~5 `3 |' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n1 m; j# v! K( Y9 C
水.....100cc
! t. e7 r: E( J6 L8 {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....90公克
$ C( B- V% l8 @. k- |! o7 ]2 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果.....250公克os.tvboxnow.com% h) \' G! M( u* {; S2 O
麥芽糖.....150公克
3 R9 R* w- Z8 A2 r" p9 B( x- D8 v, ]os.tvboxnow.com紅西洋梨.....350公克公仔箱論壇0 x) p0 A, t# A( p$ H C1 x! y
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作法
8 l0 l, [; A* m# Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。& \8 c7 Y% a9 K2 S7 N1 V, D
+ V3 d1 E" E$ }2 P. ^3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。公仔箱論壇' P: f8 n- P/ A7 ]( X
5 H* B: W& B( A O% \+ Y- O4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。公仔箱論壇# T* E. A, ]# J) J1 f" Z& ^. V
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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