9 M' n- R! @8 w9 r$ |4 v- e- J
材料
) x( Q% Q2 @ |水餃.....10顆
8 y" b: C2 g1 b7 f1 e公仔箱論壇薑絲.....20公克
: k+ A+ G+ ]9 `tvb now,tvbnow,bttvb香菇絲.....10公克
* b; ~/ Y, D2 T! }* h0 Z7 H3 Los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com) |: l' ?+ i6 t) g
# [7 \* F& g; o/ _* O
調味料
) K6 I2 a3 n2 c( a, h/ Q水.....80㏄
' o, s6 k3 a1 E! ^. ^$ u9 a蠔油.....2大匙
( b0 s& N3 K1 G0 P" S/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙
& \$ n1 y2 D; e* Q太白粉水.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \' u- F6 y- G* e
* u0 D6 G q. D% w) j
公仔箱論壇- R# n( c* S J l/ I+ {, N
作法os.tvboxnow.com( r+ X0 X3 P2 R Q
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 公仔箱論壇8 g8 X: w3 q3 F( S+ K; z1 Z! e
os.tvboxnow.com, x, D3 V5 n& h' ]+ O* f+ n. S
2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
1 L$ _% P4 v9 v, _8 C+ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~" }6 n9 U% b$ _) y8 W. ~
3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q+ C/ C m8 W
|
發表於 2016-2-7 04:49 AM
| 