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材料
: q0 C/ h& }+ P3 b8 H水餃.....10顆
1 D* ^( O4 N- P. k) N$ i薑絲.....20公克( ?5 \( V5 w: ^1 R
香菇絲.....10公克
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! ~. M3 @2 Y, p% S1 m3 a4 T$ b WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! [3 u0 F! [7 F% o$ h/ g9 [os.tvboxnow.com水.....80㏄公仔箱論壇 ~. B/ t- X/ p; F9 y7 V
蠔油.....2大匙
" d) r# {- W& e+ n: w- v香油.....1茶匙os.tvboxnow.com. K M; k" E8 r% K9 D& d3 S. x& L: ~
太白粉水.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& N, @9 O U$ |/ z: T8 Y+ ?/ i
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& ^$ o7 {& l% u# o4 U3 O8 h作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _5 {/ v. c0 B. S Q7 e
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。公仔箱論壇2 A' A' ?8 t/ `' V0 w; y7 N
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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