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材料' M. c. U( I& ~' G" M" |7 S( W
水餃.....10顆
P4 \$ d6 D- u- A9 w8 M0 ^& r! `os.tvboxnow.com薑絲.....20公克
' K9 Y& W3 O0 p7 X香菇絲.....10公克# Q @+ l7 }4 C. l2 u0 U z
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調味料+ S: T; {" u% B* A7 t
水.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k ?# @; X5 b1 W( o
蠔油.....2大匙
1 A! H5 l! q5 H& K8 l4 l香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% I5 H. N. C; r; r- n
太白粉水.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _: F8 I: F/ a& h2 P. F) r6 n+ Z
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9 s% A M) I, _& d# K. t+ N作法tvb now,tvbnow,bttvb+ k e! `" s1 s0 P- y# h$ u+ k5 _
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A9 ^% c: @0 x6 r" U
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。公仔箱論壇4 L/ a/ s7 m+ i( n
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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