最近天氣急降,吃火鍋便最適合。但潮流興健康,少肉多菜,怕火鍋油膩多肉,怕變成「食肉獸」?最近北角素菜餐廳無肉食,繼開張推出午時$38素食自助餐,吸引長人龍排隊後,推出每位$128素菜火鍋。火鍋有三款湯底包括藥膳養生湯底、番茄薯仔湯底和麻辣湯底選擇,配一大盤預定的火鍋素菜材料,而追加配料需額外收費。材料有蔬菜、多款菇菌如金菇、鮮冬菇、秀珍菇等、素丸、粟米、豆卜、烏冬等,更有火鍋必食的響鈴和自家製足料的雜菌雲呑,分量大大份。藥膳用了當歸、玉竹、沙參、蜜棗等材料煲煮成,非常足料濃郁。還有有白果粥、紅米飯、湯圓糖水和飲品可以任食,不設時限。# i/ ` C- w% d# Y% p/ H+ Z) Y
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不過最吸引還是每位另加三十元,便可享用晚市的素食自助餐。有20多款中西素菜熱食,炒菜、炒麵、芝士雜菌焗意粉、蒸包。還有冷盤雜果沙律、點心和甜品等。甚至原個冬瓜盅,足料的雪耳、粟米、金菇等材料煮成,味道清甜。甜品有精緻雜果撻及朱古力撻,款式不少。保證讓大家吃到飽,難怪每晚都有不少捧場客。7 R! J+ Q8 ~) c% X+ n5 \
6 V- i6 ^& d2 U2 Q D2 X公仔箱論壇「無肉食」素食火鍋
/ |& R; `7 R2 J8 K- ^公仔箱論壇價錢/成人$128/位、小童$98/位 公仔箱論壇2 C8 Z) } b% c' e
供應時間/晚上六時至十時5 s" `5 m5 S+ i% R5 u
備註/火鍋用餐須兩位起計9 z2 @& ]5 B; F) g& J
須預早訂位,每位另加$30可享用自助餐食物。
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8 D" R& {* K6 E2 _, q9 C6 i無肉食 Ahimsa Buffet
/ M1 i1 j0 H E/ k. T地址/北角堡壘街號華曦大廈tvb now,tvbnow,bttvb' L9 D6 f& W% q0 t
營業時間/12nn-2:30pm、6-9:30pm |