荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)
2 {4 J l' f0 h' O( ^+ o* p9 gos.tvboxnow.com做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，
: |9 Y J7 m# ^' [6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，
* q; r: z$ h8 D1 \; e接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。os.tvboxnow.com6 x- s. ]& j) g0 i3 Q( c
實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，公仔箱論壇- Y: g: _9 I/ D9 s, t
在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m1 {* D( H6 h \) K
7 P8 _% X, v) h+ d% o酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等
: ]" G5 l# w9 j# i/ ]7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，9 `7 O9 `* g& `, ~6 P8 J' N
同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G5 S2 B3 O7 m/ V1 S: c
每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。
6 B. T0 Q5 @/ d$ v# M公仔箱論壇這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，
: N. Y. z0 K$ J0 F& ~的確是一個增強腦力的好選擇。
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+ Q1 }6 p5 Y \" ros.tvboxnow.com不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，
i/ s6 ], ]8 j% t7 f1 {6 l3 o8 a! A3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。
+ A+ E, W- G! V: Uos.tvboxnow.com水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @1 E% r6 Q& v8 l
而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。4 }1 k# @, u, `6 @% P; q: ]
舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，
, S7 T2 A, u" r9 s8 p/ t牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，
+ @# I% c: x& S' z- e2 Z, s: n r& {/ ytvb now,tvbnow,bttvb人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，公仔箱論壇7 j5 \+ J/ a, B4 \1 S& B3 R
可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。公仔箱論壇. U. V1 ~7 c: r
油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。% M2 E0 ] T, E
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發表於 2016-2-6 06:18 AM
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