荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)
" F3 X" [. Z1 T3 @ ]1 i做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，4 p% C" J0 {' P% O! G( ?2 r
第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P+ V8 m) S0 r
接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。
$ x7 K' w, h5 A實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 v& \ _* ~, ^& s N4 g
在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。公仔箱論壇: ], S# m+ q0 Y' F
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酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等
2 ^& r. i: U {% V公仔箱論壇含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，
# ^3 w$ n0 f( Q9 _0 ltvb now,tvbnow,bttvb同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，& O/ w+ S y- m9 h8 p: l' g4 H
每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。
2 z2 @: Z5 S' u. x8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，
1 z1 H& h: g8 Z% cos.tvboxnow.com的確是一個增強腦力的好選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r3 Q) q2 K, n: P
, c( b* t6 D# J- k. Z/ m( e# Xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E, j6 Q/ P$ E& o
不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，% x( b, v& l: o9 ]# N- U
可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。) @) Q- C) @# J( }7 X. B
水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，
R7 ~. g7 r. F/ E) u! A: B+ @公仔箱論壇而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。os.tvboxnow.com, P+ f- n' q8 @3 |( i3 D2 N, h
舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，
& J' K+ A( }' @% b! k0 g* H0 gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，
3 ?/ f! G! i3 B- b: g人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，tvb now,tvbnow,bttvb6 D) r7 e8 r) J1 T5 u9 c4 y
可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z7 H' T+ L( }# ^% n7 c4 V
油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。
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發表於 2016-2-6 06:18 AM
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