材料
9 K: v2 C; q6 C* ]+ s米粉.....250公克/ @: C0 {/ r3 r
牛里肌肉.....225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z3 j7 d, ~# y& I9 c
四季豆.....5支
Q a) W+ Y! X0 b n3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲.....1/2杯
8 F& A) H3 \$ g公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....37公克( j3 {4 ]' l5 P" N5 m
香菇.....2朵公仔箱論壇* \3 s) e3 u: F/ g8 v2 _ T
蔥.....1支公仔箱論壇+ B: [0 @9 A( U2 O" k3 ^
薑絲.....少許
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: w8 T, z; V* F9 J/ f- U' k2 S* x/ t/ U4 g# f
調味料+ e# p( B8 r, S, e4 Q$ L$ F
糖.....3大匙
% ]8 q9 i3 b$ l- r6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....5杯公仔箱論壇- u2 g* x Z' h7 x- Q$ X, d- [
醬油.....3大匙os.tvboxnow.com* n# e' t0 ~" e& c- W
雞粉.....2小匙
, e* M, E4 O, \9 Y% u# {* L( vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙os.tvboxnow.com. N& f; g% F$ a7 E
胡椒粉.....1小匙os.tvboxnow.com; x9 Z" T4 p$ O# @
3 ~' u$ Y# X; `5 _- H
& B; G# A+ J5 k) L9 D8 O公仔箱論壇醃料公仔箱論壇. u1 @( \- x' u$ u; P
水.....1大匙公仔箱論壇4 I3 l9 E; [( H* U* B
醬油.....1小匙/ h( ?8 ` ?6 r1 D% A7 j9 }
蛋白.....1/4個2 o( `/ R1 d/ K" B! ?# Z/ s( d
太白粉.....1大匙
* M; u" ~ C* _4 U( Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2小匙os.tvboxnow.com. {( c$ j5 [9 t/ Z
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; L, z- U2 `) A7 Y$ {4 H3 B公仔箱論壇作法2 a1 j* O8 y; w1 }" I; E! g5 f$ k
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。6 b* \& q2 r' m) m l2 S) R
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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7 D9 I+ j5 j% |! J6 U公仔箱論壇4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。% y! J6 z" M+ j1 u3 Q
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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