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[中式食譜] 胡椒蟹腳

材料
6 ^# M, R, T( S% r4 ~( W  s+ sos.tvboxnow.com蟹腳.....340公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a* S5 [# L5 W
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D+ ^. y- s- p! {7 x5 }
水.....100㏄
7 I4 D: u# D! }* j6 T$ K. dos.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
5 F( F3 O; V9 i2 m& I/ g+ Q米酒.....2大匙
6 y' z+ u: y6 B3 p; A; f/ Nos.tvboxnow.com雞精粉.....1/2茶匙, t9 r* E3 M- N2 O
蒜香粉.....1/2茶匙
5 ~0 K, Q! E+ R" j8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- f7 U9 f& R2 v/ C; T" F
三奈粉.....1/4茶匙7 {' D9 r* S& G# \; M" x( z
百草粉.....1/6茶匙
9 x# c3 u1 I% [4 A4 v$ I公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙os.tvboxnow.com5 j7 \# |# T3 {4 z" v; W

. b" d: \9 b) w/ F4 T作法
4 P% [3 }6 _- W: b+ U7 g1 Z7 T: o9 ^/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。
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6 G  ?6 G, p: y  |9 I5 I2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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