材料
6 Z4 O# @ t) P2 Z/ H蟹腳.....340公克
% {( i/ ~3 s0 A( L" [公仔箱論壇os.tvboxnow.com: k; U% H; w, J7 D
5 {) ~$ }! G9 J+ a" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% C! E7 i* t- U水.....100㏄/ W; P) n1 m0 |: ?2 L5 n: C
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇6 ^% \% J3 Q5 |
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- \ s/ J/ b+ m7 U
雞精粉.....1/2茶匙os.tvboxnow.com' C C( _8 t+ `
蒜香粉.....1/2茶匙2 S6 f$ Q- r- \7 {( S
洋蔥粉.....1/4茶匙
8 k, ?9 w- b7 N0 S9 w* f- }2 B9 n三奈粉.....1/4茶匙os.tvboxnow.com$ p) M; e$ H0 ~+ p1 z. F
百草粉.....1/6茶匙2 ^* `1 N7 ?) }' ^' ]
白胡椒粉.....1大匙
c: \. r4 J2 [: e VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @$ W& u8 H6 W. ~( jos.tvboxnow.com作法
: \1 k# @5 p: `5 m公仔箱論壇1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb: D" L9 h+ I6 b
os.tvboxnow.com- [+ I8 P5 I8 [9 _3 W$ W. w' [
2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
6 d+ w. h" A! t, ^
: d( I/ \' E- }& L1 c. J3 a' q. [% ros.tvboxnow.com3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。, ^4 M' N; ]+ X' E3 k* J6 s
tvb now,tvbnow,bttvb# ^2 k8 h o9 e$ u
|
發表於 2016-2-6 05:00 AM
| 