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[中式食譜] 胡椒蟹腳

材料$ M* i4 m6 R8 P  Q; o$ \
蟹腳.....340公克os.tvboxnow.com% r+ m! u- S5 P' N5 n* \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 J# H" @( C6 E
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調味料1 }. s5 [2 p. i1 |
水.....100㏄公仔箱論壇, z$ i* C6 H6 A' O0 S8 S
鹽.....1/4茶匙
, Z; @7 d4 \" E公仔箱論壇米酒.....2大匙& [" r0 g- P% j0 M% X( L
雞精粉.....1/2茶匙
: M7 u% p: ?5 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M7 {$ w9 y8 Q3 Z
洋蔥粉.....1/4茶匙2 ]+ c0 e! _; X; @
三奈粉.....1/4茶匙
6 ^9 A: ^: i* d4 U0 b公仔箱論壇百草粉.....1/6茶匙
" h1 p( Z" ^7 A: h5 ^3 Z( i5 U, rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1大匙
, q: Q1 A0 V" W* ]2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o6 @8 `3 K9 u, `) v公仔箱論壇作法
* I/ e; ^/ D: ^/ D3 H/ J+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb- k# A) w, I' _

* n* Y% c* ~; ~os.tvboxnow.com2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。os.tvboxnow.com0 S9 C# e6 W, C) G8 _6 ~+ M  k
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。2 x! Y- u+ B' O( _
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