材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \1 |( o5 b! [+ p8 ]
蟹腳.....340公克
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調味料
9 x2 [5 G% {6 m6 q1 `5 x' G! _( T公仔箱論壇水.....100㏄
' Z2 {* V% e3 D4 c! }. T# ^公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇7 r$ a. d3 B: a! K1 J L5 G0 T
米酒.....2大匙
% r* K3 D s9 m% R* l1 t/ G雞精粉.....1/2茶匙. O2 } p/ G3 _$ u
蒜香粉.....1/2茶匙
4 R: K, c5 g1 `洋蔥粉.....1/4茶匙
& k/ w( H' k; S0 U: {$ d三奈粉.....1/4茶匙
0 Q5 S" b5 \' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百草粉.....1/6茶匙公仔箱論壇- h& C h- J1 E% I
白胡椒粉.....1大匙os.tvboxnow.com. s6 y# G5 W" i7 F: ?4 y
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作法
! Q# x9 F! W+ f' Y! p$ v# f公仔箱論壇1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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6 f# T6 K1 Z0 |# \9 Q2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。- d- x6 {5 C. b- j+ G8 L- }8 a
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。- L& r- X- X& o! J
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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