tvb now,tvbnow,bttvb8 h3 s) z: `& z" J! e: T/ M, I
材料tvb now,tvbnow,bttvb( U1 m5 z8 e t
黃魚.....1尾os.tvboxnow.com* o0 b0 F$ T. J
洋蔥絲.....1/2顆
6 t/ \+ c' W5 K$ ios.tvboxnow.com蒜片.....3粒
2 F$ V/ z9 v- {" Y' j* Jos.tvboxnow.com薑片.....10公克" X+ T' D c, h
青蔥段.....2支
5 T' N& c4 j# _% Ntvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄塊.....2顆
- Z( {+ N/ _; m5 K公仔箱論壇麵粉.....大匙os.tvboxnow.com5 p |( w0 q9 a
# A1 u& \% O2 [# z公仔箱論壇
6 d( }; D! F* C3 e Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
: h P. ~/ |7 f/ @鹽巴.....適量
) u7 g' c5 G! t f7 j# Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙os.tvboxnow.com# b6 \" n. O3 X& x% c
雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A# j2 ^1 G) b
香油.....1小匙os.tvboxnow.com; U' p! k3 \' ~9 o. X
蕃茄醬.....1大匙2 l1 V- v' s, X4 @" q
白胡椒粉.....適量
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; i, T3 L2 D4 D3 B! q( [公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb) {/ R# S0 s9 s# r7 J6 h2 i* C
1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。
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& W# K$ W- ?. }9 k0 [. y+ H& gtvb now,tvbnow,bttvb2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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' p6 z9 [8 x$ s+ e" T& Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。1 H& L' X/ n+ j8 m7 |
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