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材料
/ G% L* j# I/ Y; D& r黃魚.....1尾
) a9 C4 ~" R8 Y, P5 e. l洋蔥絲.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 r6 J5 H7 w. v5 l; s
蒜片.....3粒
8 b( b) r( @1 V: S5 n; M2 m薑片.....10公克os.tvboxnow.com( Y% p) b0 L5 ?. O0 s6 r
青蔥段.....2支
( y% b- y: _7 h! J大蕃茄塊.....2顆
/ M- F1 p- h2 _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....大匙tvb now,tvbnow,bttvb ]/ L5 O8 t* B( i
1 n" [8 B- I2 |0 h7 ]" s' s8 itvb now,tvbnow,bttvb8 L& r8 e2 q' i* g
調味料
2 A; r5 K$ }. p; S* f鹽巴.....適量
2 T0 d v3 y7 p1 f6 n7 ?6 N蠔油.....1大匙
; X7 _# d3 V+ d1 e8 d. C- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; f9 _# w8 e* U, R
香油.....1小匙' S, l2 z! U, b( }8 Y/ u: k, p6 Q% E) J
蕃茄醬.....1大匙
. \$ K+ R u# E0 P9 Z+ `% z7 ^公仔箱論壇白胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m/ A0 K8 S3 t* \+ u1 A; ?5 m3 X
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作法
2 [- K# ~$ \* L; }3 c# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。! h& ~( T: `5 [1 ]# z
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb& I* Q3 c* u2 t9 H% k8 M, }: E
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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