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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚

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材料
5 t1 c; {8 K7 m7 r4 Ctvb now,tvbnow,bttvb黃魚.....1尾
7 l- R. c6 |! @' T: Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲.....1/2顆
2 D  i* r6 ?) I; k$ E5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....3粒
( K  ]/ @" h# m) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克
* N2 l+ m. [$ p. n6 T9 H8 r  Wos.tvboxnow.com青蔥段.....2支' v7 Q/ S) d* d: p2 c, {
大蕃茄塊.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb- G3 h/ ^: e0 R9 J, \
麵粉.....大匙公仔箱論壇% x3 F& s8 L8 b1 ^! H

' \9 a# y) R6 D% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m6 G  `' _3 [9 a: b公仔箱論壇調味料
5 [/ e6 u/ k( A/ f/ c1 s6 r9 E2 ~os.tvboxnow.com鹽巴.....適量
7 e/ \; I, _; ?% {  C蠔油.....1大匙公仔箱論壇0 n, `, u; o$ e, ^
雞粉.....1小匙
1 J* N4 e1 l2 L! m! ]香油.....1小匙
0 }9 u5 |$ ]  K/ R0 C公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙os.tvboxnow.com$ S+ _1 ]9 z5 O: X
白胡椒粉.....適量
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作法
6 T. J- ~2 t1 ^* p* I+ w, G" los.tvboxnow.com1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。os.tvboxnow.com  K6 t" B2 x) _/ }2 Z4 U: d) f
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。公仔箱論壇. `- l2 e0 M! S0 s- T" W
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3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
5 C; a- H7 H- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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