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材料8 x, Y1 I# A$ o6 p# j
黃魚.....1尾
! T0 V! }+ L" | p( ]/ @7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲.....1/2顆
$ ]3 U; g1 j. |/ F$ X5 [6 ]* g蒜片.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 R$ r7 g. }) B2 m
薑片.....10公克公仔箱論壇0 r0 O A' d2 z
青蔥段.....2支( w4 K6 G: o! E7 Y( q
大蕃茄塊.....2顆
. p/ ^, w$ f* }+ N& m& R% x; J7 e麵粉.....大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~/ h9 o: L+ b6 x! j6 @
/ e* L/ b% T- u. E1 j5 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! i t( e3 ^, _$ g
調味料
4 j* g% H( A9 H" N) J- a鹽巴.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ?/ O- G" T) g( {( _7 x
蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# S4 K% N2 ~: F; D
雞粉.....1小匙
6 f* p, G c- w9 I5 n. b- ]香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N3 G$ ~& o/ l
蕃茄醬.....1大匙
# ?! q! ^6 N2 a/ ]2 g) Nos.tvboxnow.com白胡椒粉.....適量
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0 [, C' i7 d Z4 H5 i s+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇, w, t7 v: t. h; f
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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! G2 B6 [( u8 ?os.tvboxnow.com2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。公仔箱論壇6 a: J) g- A8 E3 t. ]
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。os.tvboxnow.com: J( D" D" c6 A* S
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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