Z, y2 x& m' B5 k* G9 T+ k7 utvb now,tvbnow,bttvb材料
1 Y( M% v# h1 E0 m6 h8 q4 Q% n# Wos.tvboxnow.com黃魚.....1尾
2 H! r& U3 {9 I& e( O' Fos.tvboxnow.com洋蔥絲.....1/2顆; j- O* _ w O% C& K4 z d
蒜片.....3粒* b! x# K5 J1 ?0 v7 n- R( k+ Z
薑片.....10公克
9 r' m; r7 N' f" ?5 h+ R2 wos.tvboxnow.com青蔥段.....2支公仔箱論壇' l" y2 D. ?' K
大蕃茄塊.....2顆公仔箱論壇3 N( L1 \' |* Z
麵粉.....大匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) g# X# T( `( Q9 n# q
鹽巴.....適量
( X- u3 j& G. q公仔箱論壇蠔油.....1大匙# ]' d+ T" C( G$ C& v4 s
雞粉.....1小匙
& L' }2 u: ]8 j, O$ C8 ~香油.....1小匙
2 @& Q% |) Y1 m; l/ T蕃茄醬.....1大匙6 O, T) _) C; I0 l |( \ ]
白胡椒粉.....適量
5 |- m; l9 O4 |4 [. o7 {1 h, _: z' oos.tvboxnow.com公仔箱論壇8 W. C; u2 l0 n0 y# S, Q
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作法9 ^$ O8 V' u+ v* z% x2 x
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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0 r, }! E$ H/ x: W; S公仔箱論壇3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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